中秋果盘摆得好,日子红火福气到。又到一年中秋佳节,现在只要是过节,什么东西都涨价,你不买有的人买,反正我是不惯着大幅涨价的商家,等节日过了,店里东西很便宜,我都不想去光顾他的生意,有没有和我一样的老铁。中秋是团圆佳节,不管今年赚没赚钱,大家还是会买上一些好吃的食物,让家人过过嘴瘾,比如梭子蟹、大闸蟹、牛羊肉、各种秋季刚上市的蔬菜,销量最高。水果也是中秋节必不可少的。
我很喜欢中秋节,因为中秋节正处于仲秋,大量的秋季水果都开始上市,不仅价格实惠,口感也很好,像我这种很爱吃水果的人,只要看到价格合适的水果,都会挑一些。中秋买水果,大家尽量挑一些寓意好,营养价值高、口感还特别好的,集齐这3种因素的水果,可能就比较少了。
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多年买水果的经验,使得我现在买水果比水果摊老板还要内行,昨天我又去水果摊买水果时,买了4种,水果摊老板直言,内行人在中秋节,专买这4种“黄金果”!香甜多汁,寓意大吉大利,福气满满。
这些水果都是很常见的,在全国,各种超市都能看到,价格不算很贵,但是口感很好,现在就买起来。
一、软籽石榴(多子多福)
前几年吃的石榴还有籽,这几年,很流行软籽石榴,价格不贵,菜场买10元4个,网购20元可以买8斤,非常实惠。软籽石榴汁水多,很香甜,很多人吃石榴都是一颗颗的吃,我觉得一点都不爽,我喜欢把石榴全部都剥出来,一把一把的吃,满嘴爆汁,没有这样吃过的,强烈建议。
石榴是中秋天最该摆上桌的时令水果,石榴的籽不仅很红,而里面的果实是由很多籽组成的,这些籽有着多子多福的寓意,特别是刚结婚的年轻人,想要孩子的,必须摆石榴。
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买石榴时,不要只看大小,要看石榴石榴外形是否带有棱角,棱角越多,皮越薄,成熟度越多,石榴长的越圆,皮越厚,汁水越少。还要看石榴底部的花蕊,花蕊越大,石榴吃着也就越甜。
二、柿子(事事顺心)
老一辈们,柿子是他们最喜欢的水果,不仅软,而且很甜,不需要牙齿,轻轻一吸,一口就到肚子里了,有时候感觉食欲不好,吃上一个柿子,就能把食欲打开。而且老一辈们在中秋节,最喜欢买柿子,它的颜色红红的,摆在家里,就感觉有家的氛围,而且柿的谐音是事,摆上几个柿子,寓意事事顺心,万事如意。
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柿子一般都是硬的时候从树上摘下来,然后放几天变软,如果您想快速变软,可以在每个柿子表面抹上一层薄薄的白酒,密封好,耐心等待3天左右,柿子就会完全变软。
柿子虽好吃,但是性凉,每天吃2-3个即可,而且柿子不要和螃蟹、茭白、菱角等寒性食物一起吃,会加重脾胃虚寒。
三、柚子(保佑平安)
这几天柚子好火,超市的柚子也便宜,大一点的15元2个,小一点的10元2个,买的人络绎不绝,昨天我也在超市挑了2个红心柚,这是今年第一次吃柚子,可别说,开出来的柚子皮薄汁水多,是我喜欢吃的口味。
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中秋节,柚子也是要买的水果,柚子有着保佑平安的美好寓意,中秋佳节,全家人团圆,都希望以后的日子能平平安安。柚子含糖量不高,加上它有一定润肺的功效,所以中老年人可以多吃点柚子。
买柚子也是有技巧的,一定要买拿着沉,这种柚子水分多。还有人挑柚子,喜欢挑很圆的,其实真正皮薄的柚子,它顶部的尖尖会比较突出,不信您可以一样买一个试试。
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四、葡萄(硕果累累)
中秋节,已经到了各种葡萄的末期,葡萄的甜度达到最高,价格还不贵,很多葡萄都只要5-6元1斤。反正每年中秋节我都会买一串,如果我不买,家里老人就会买一串。我问他为啥非常摆葡萄,他们说葡萄是一种多子的果实,家里多子多福,家族才会有声望,加上老人们都喜欢紫色,摆葡萄寓意紫气东来,家里的运势会越来越好。
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葡萄糖度高,很容易滋生虫卵、沾大量灰尘,只会清水浸泡,很难洗净,所以清洗葡萄时,要放一把淀粉、一勺小苏打,将葡萄浸泡10分钟后再冲洗一下,这样沉底洗净的葡萄,吃着不会腹泻。
注意事项:端午摆水果是有讲究的,比如柿子、柚子、石榴这种讲个的水果,都需要摆双数,双数是吉利数字,单数是不吉利的。像葡萄这种整串的葡萄,需要整串清洗后摆,不要剥下来再摆,不好看还容易坏。
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