北京
（来源：廊坊日报）
转自：廊坊日报
文创月饼融入多种本土元素。 本报记者 张晓青 摄
中秋至，“烟火”浓。记者走访市区多家商超、烘焙门店、文创商铺看到，节日消费氛围持续升温，月饼销售盛况空前。2026年本地月饼市场呈现全新态势：高端奢华礼盒大幅减少，平价简约款式成为主流；低糖健康成为产品标配，小份散装月饼走进日常消费；轻量化本土文创月饼持续走红。
在兴安市场附近一家连锁超市的月饼专区，中秋各种元素装点货架。礼盒多采用单层纸盒、简易铁盒包装。超市食品区负责人介绍，今年月饼礼盒简约包装有效降低溢价，契合大众理性消费需求。市民李女士正在比对两款礼盒，她告诉记者：“过节讲究心意，没必要花大价钱买华丽包装。”除礼盒外，散装月饼备受青睐，小份独立包装方便单次食用，避免存放浪费。“家里人口不多，买几块散装的，过节尝个味道就够了。”市民王女士说。
记者随后来到万向城一家连锁超市，卖场内现烤月饼柜台人气高涨，刚出炉的月饼香气四溢，不少年轻人排队选购。柜台陈列陈皮红豆、奶皮子、香菜牛肉、十三香小龙虾、梅干菜鲜肉、把子肉等多款创新口味，新奇搭配吸引不少市民驻足尝试。据店员介绍，今年奶皮子、小龙虾口味销量稳居榜首，是年轻人到店必尝的爆款。街边烘焙门店同样热火朝天，多款现烤鲜肉月饼新鲜出炉，外皮层层起酥，肉馅饱满多汁，现烤现卖的模式获得不少消费者喜爱。“今年看到这么多新奇口味特意过来尝尝，现烤得热乎乎，口感完全不一样。”正在挑选现烤月饼的市民张先生说。
健康化是今年月饼市场的突出特点。不少品牌推出低糖、少油版本月饼，下调糖分与油脂配比，兼顾口感与健康需求，适合注重养生的中老年群体。传统五仁、枣泥等经典口味依旧保留，守住老廊坊人的中秋味道。
与此同时，融入本土元素的文创月饼再度走红。月饼礼盒不再局限于简单的节日图案，巧妙嵌入运河、城市地标等本地文化符号，月饼表面搭配特色纹样，将城市文化藏进中秋滋味。“吃月饼还能感受家乡文化，自留或者送给外地朋友都很合适。”市民刘女士挑选文创月饼时说。
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