在广州海珠昌岗东路,有家陪伴街坊几十年的韵馨饼屋,不起眼的朴实门面,藏着满满的老广烘焙烟火气。
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经典主食方包松软扎实,麦香纯粹;手撕包丝丝绵软,奶香浓郁。
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杂粮吐司铺满谷物籽仁,咀嚼满口醇厚谷香;红豆酥皮层次丰富,内馅红豆绵密细腻。
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店里远不止这几款招牌,各式面包、传统糕点琳琅满目,选择十分丰富。没有花哨营销,坚持每日现烤,只守着老派烘焙手艺,是一代代本地人从小吃到大的珍贵回忆。
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精挑原料,循老法子揉面发酵,不赶工期,把绵长香气锁进每一块出炉的点心。无论早餐或是下午茶,来这里总能挑到合心意的吃食,朴素实在的滋味,温柔抚慰寻常市井日常。
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