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这种饮料除了“上瘾”,还会让你抑郁、焦虑!尤其女性要少喝

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现在,各类奶茶十分受欢迎。不过,研究显示,奶茶除了会有成瘾的风险,经常喝还会增加抑郁、焦虑的风险,尤其女性要少喝。

清华大学和中央财经大学的研究团队分析了5281名北京大学生,平均年龄为21岁,77%的参与者在过去一年里至少喝过6-11杯奶茶,其中,20.6%的人每周喝2-3杯奶茶,2.6%的人每周喝4-6杯奶茶,1.2%的人每天喝一杯。

研究发现,女性、年龄较小与奶茶成瘾程度显著相关。奶茶成瘾包括:饮用频率较高、依赖/渴望、内疚感、戒断反应、停不下来、耐受和想要停止。

更重要的是,研究人员分析各项心理健康与奶茶成瘾发现,较高水平的奶茶成瘾与较高的抑郁、焦虑和自杀意念风险相关。


人民日报健康客户端寇晓雯 摄

为什么奶茶让人快乐又上瘾?

奶茶之所以会让人快乐,要从我们的大脑说起。大脑中存在奖赏系统,能让我们在做某些事情的时候感到快乐,而这是通过一种叫做多巴胺的神经递质来实现的。

美味的食物能通过激活大脑奖赏系统,使多巴胺释放增多,机体获得满足和愉悦感 。甜食、脂肪尤其如此。奶茶通常含有较高的糖分,大脑基于对快乐的渴望,会让你有事儿没事就想点杯奶茶,慢慢地就会成瘾。

另外,很多奶茶中也含有一点咖啡因,也能让人精神振奋一阵子,觉得喝奶茶很提神,欲罢不能。

为什么女性更偏爱喝奶茶?

多项研究显示,从口味偏好来看,女性通常更喜欢甜味,而男性则可能更倾向于咸味或辛辣食物。

此外,女性可能倾向于使用甜食作为情绪调节工具,即通过食物来应对压力或负面情绪。在面对情绪压力时,女性可能更多地依赖食物,特别是甜食,作为缓解工具。因此,奶茶可能被视为一种“舒压剂”,帮助女性应对日常压力和情绪波动。

女性对奶茶的偏好可能是多因素共同作用的结果,这也解释了为什么女性是奶茶的主要消费者,并且更容易出现与奶茶有关的成瘾现象。

长期频繁喝奶茶

给身体带来这些健康风险

  • 加速皮肤衰老

奶茶香甜可口,但每天“吨吨吨”可能会让你皮肤变老。这是因为,摄入过多的葡萄糖,容易与蛋白质、氨基酸或脂质反应,产生糖基化终产物(AGEs),而AGEs能糖化胶原蛋白、弹性蛋白,加速皮肤的衰老。

  • 长痘

奶茶大多糖含量较高,可能会引起和加重痤疮 。即便是选择不另外加糖,一杯奶茶的糖含量也可能不低。浙江宁波曾对 市面上常见奶茶品牌做过调研, 经过检测,样品中不额外加糖的奶茶,糖含量均值为3.97克/100克,全糖奶茶的总糖含量均值为7.53克/100克。

  • 肥胖

奶茶热量高,常喝自然会长胖。不过,除了热量方面的问题,奶茶让人长胖还另有玄机。奶茶中普遍含有果糖,而蔗糖经过消化也会释放出果糖。动物实验证明,果糖能提高肠道细胞对高脂食物的营养吸收。

  • 心血管疾病

奶茶中的植脂末含有反式脂肪酸,过多反式脂肪酸的摄入会增加患心血管疾病的风险。

  • 痛风

喝奶茶摄入的果糖会促进尿酸生成,过多糖的摄入还可能会引起胰岛素抵抗,间接减少尿酸的排泄,增加痛风发作风险。

  • 失眠

奶茶的咖啡因含量通常不低,咖啡因能提神醒脑,晚上喝太多奶茶会让人睡意全无,难以入睡。

来源:人民日报 ID:rmrbwx 综合人民日报健康客户端、科普中国

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