广西
自古有诗言 “秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”。时序流转自有章法，农历八月二十，秋意渐浓，暑气彻底消散，凉风渐起，草木慢慢敛去生机。自古民间流传 “1 要备，2 不做，吃 3 样” 的生活讲究，顺应天时守好传统习俗，护一家老小安康顺遂，平平稳稳过完深秋。老祖宗留下的生活经验，历经岁月检验，适合中年朋友参考，不妨转发给家人，一同读懂深秋顺时养身的门道。
备好润燥御寒的家常物资
八月二十之后，昼夜温差一天比一天大，白天尚暖，一早一晚冷风袭人，燥气藏在秋风里。家里可以提前备好薄厚合适的秋衣，早晚添衣，护住肩颈与腿脚，避免冷风侵身。秋日讲究适度秋冻，但中老年朋友不可硬扛寒凉，衣物循序渐进增添。
同时备好润燥食材，不用名贵补品，就是日常五谷蔬果。秋燥容易口干、皮肤发干，提前备好食材，三餐慢慢调理。民谚有云 “秋不养，冬难安”，这个时节做好准备，便是为入冬打下根基。趁着晴好的秋日，晾晒被褥、整理秋冬衣物，收纳夏日薄衫，打理居家环境，也是顺应秋收藏纳的自然之道。家中物资准备妥当，面对忽冷忽热的深秋天气，心里踏实安稳。
不做贪凉耗身之事
秋天阳气慢慢收敛，不再适合长时间吹冷风、大量吃生冷瓜果冷饮。不少人觉得白天温度尚可，依旧冰食不断，寒凉入体，容易伤脾胃。脾胃是后天之本，秋季脾胃偏弱，生冷之物最容易损伤中气，到了冬日便容易体弱不适。饮食上收敛寒凉，便是守住秋日根基。
日常饮水尽量选择温水，减少生食冰镇瓜果。外出散步避开清晨与深夜的冷风，不要久坐在风口。秋日饮食宜温不宜寒，守住饮食底线，减少不必要的损耗，平稳度过秋燥时节。
不做熬夜劳神之事
秋属金，对应肺，人宜早睡安神。古人诗云 “霜降水返壑，风落木归山”，入夜之后阳气沉降，若是常常熬夜，心神耗损，秋燥更容易扰人，心烦疲惫。秋日讲究静养，入夜早歇，少耗精神，顺应昼短夜长的时节变化，养足精气神。
深秋白昼渐短，黄昏来得更早，可减少晚间繁重家务，放下琐事，静心休憩。情志保持平和，少生烦闷，顺应秋日收敛的特性。心神安稳，元气充足，方能抵御秋风带来的不适。
秋葵，餐桌润燥佳品
秋日正是秋葵上市的好时节，鲜嫩脆爽，是适合深秋食用的家常食材。秋葵口感滑润，自带丰富胶质，日常清炒、白灼都很适口，适配秋燥时节的饮食需求。老辈常说，秋吃秋葵，清淡养人，秋季餐桌上少不了它。
白灼秋葵做法：
1、秋葵洗净，切掉根部老硬的小段，锅中烧开水，加少许盐与几滴食用油。
2、秋葵放入沸水，大火焯水 2 分钟，捞出立刻放入凉水中过凉。
3、秋葵沥干水分，整齐摆入盘中。
4、碗中调入生抽、少许香油，搅匀淋在秋葵上即可。
板栗，金秋补元气食材
金秋板栗饱满香甜，素有 “肾之果” 的说法。板栗温而不燥，能补养元气，适合深秋食用。蒸煮之后软糯香甜，作为零食或是入菜都很好。注意不要一次吃太多，淀粉含量高，细嚼慢咽，养护元气。
蒸板栗做法：
1、板栗清洗干净，外壳划一道小口。
2、板栗放入蒸锅，冷水上锅。
3、大火烧开，转中火蒸 25 分钟。
4、关火焖 5 分钟，取出趁热剥壳食用。
银耳，平民润燥好物
银耳温润清润，被称作平民滋补食材。入秋之后，煮一碗银耳羹，搭配少许红枣，清甜润喉。银耳滋养津液，缓解秋风带来的干燥，做法简单，老少皆宜。日常少量食用，润物细无声，帮身体应对秋燥。
红枣银耳羹做法：
1、银耳冷水泡发两小时，剪去根部硬蒂，撕成细碎小朵。
2、红枣洗净去核，和银耳一同放入砂锅，加入足量清水。
3、大火煮开，转为小火慢炖一个小时，直至汤汁浓稠出胶。
4、放入少量冰糖，再焖煮几分钟即可关火。
秋有清宁，人当顺时。“山明水净夜来霜，数树深红出浅黄”，满目秋光里，藏着古人顺应四时的生活哲学。农历八月二十，谨记 1 要备，2 不做，吃 3 样，遵从老祖宗流传下来的生活智慧，不急不躁，静心养身。
中年阶段，全家安康就是最大的福气。把这些实用的深秋养生老传统分享给亲友，互相提醒，守住秋日的安稳，全家平安，顺遂迎寒冬。
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