浙江
来椒江找吃的，别总盯着装修精致的网红店。真正懂吃的本地人，都爱往老城区的苍蝇小馆钻。在椒江想吃接地气的苍蝇馆子，有几家藏在街头巷尾的口碑小店值得去尝尝。
这些店大多没有华丽门面，有的就开在居民楼一楼，大多是夫妻店，有的门头简简单单，甚至要熟人带路才能找到。环境谈不上多好，但是味道够实在，锅气十足，吃的就是台州老百姓家里的家常味道。
1.有肉有菜小吃馆
地址：椒江鸿景名苑778号
主打接地气的平民味道，既有下饭的荤菜，也有清爽的时蔬，荤素搭配刚刚好。招牌的东坡肉、生炒鸡；家常菜小炒火候到位，锅气满满，简单的青菜、豆腐也做得很地道。小店一楼仅4桌，楼上还有阁楼座位，饭点容易满座，妥妥的街坊食堂。
2.随意小吃
地址：椒江岩屿新村水利局宿舍102室
店里都是接地气的台州家常菜，没有花里胡哨的花样，锅气特别足。招牌的炒粉干一定要试，粉干炒得干爽不油腻，配菜丰富，鸡蛋、肉丝、青菜搭配到位，大火快炒香气扑鼻。还有各类小炒、盖浇饭，红烧类菜品入味，家常菜火候拿捏得刚刚好。
3.老枪小吃
地址：椒江枫南路337号
典型的夫妻小店，老板掌勺，老板娘招呼客人，全靠街坊口口相传。自制的糖醋排骨，酱汁是自家熬出来的，味道很有记忆点。还有本地特色乌龙汤，菜蒂头搭配豆腐，是老椒江人的专属味道。生炒土鸡、家常杂鱼，火候到位，吃的就是家里烧菜的朴实感。
4.龙卷风面馆
地址：椒江建设路6号财政局楼下
虽然挂着面馆的名头， 但它早已靠地道的炒菜贏得口碑。店里的土豆饼是招牌，土豆捣成泥煎得外酥里糯，满口土豆香。糖醋排骨酸甜开胃，生炒鸡锅气满满。饭点店里挤得满满当当，来的大多都是回头客，随便点几个菜，配米饭吃特别下饭。店里没有固定菜单，直接看菜点单，整体是浓郁的家常风味，菜量实在。
5.阿平酒楼
地址：椒江通衢路171-173号
主打台州家烧做法，口味偏重，特别下饭。招牌海鲜三拼、家烧鲻鱼、豆腐鱼都很出圈，食材家常实在，大火快炒，吃的就是接地气的海鲜本味。除了海鲜，也有红烧猪蹄、小炒肉类，荤素搭配选择多。上菜速度很快，很适合朋友聚餐、夜宵小酌。
6.大山海鲜面馆
地址：椒江岩屿路192号
门头是一家面馆，实际是本地炒菜馆，环境一般般但是菜品的味道吃的住，海鲜是真的很鲜，每一道菜上桌都很有锅气，水濕面也还是一如既往的畅销。本地人吃海鲜简餐的老据点。饭点人会比较多，很多周边居民、渔民经常来打卡。
7.七十七姜汤面
地址：椒江区永宁村商铺41号
店名虽然叫姜汤面，但饭点高峰期不接受烧姜汤面，他们家炒菜实力更出彩。海鲜食材每日新鲜采购，家烧杂鱼、卤凤爪口碑都很好，还是难得服务态度很好馆子，适合约上朋友，点上几个家常菜小聚，是藏在葭沚的烟火老店。
8.红灯笼海鲜大排档
地址：椒江章安华景村沿江路46-6号
这家店开在椒江北岸章安老牌海鲜排档，算是店面比较大的馆子，明档自选海鲜，现点现烧，地道家烧风味。镇店招牌金牌鱼头王，千岛湖胖头鱼焖得汤汁浓稠，搭配年糕鹌鹑蛋，鱼肉鲜嫩，汤汁拌饭一绝。家烧龙虾、爆炒螺蛳、沙蒜豆面都很出彩，菜量实在，很多人专门从城区跑到北岸去打卡。
苍蝇馆子吃饭，别纠结环境，重点吃口味。没有花里胡哨的摆盘，没有过度营销，食材新鲜，分量实在。
很多店一到饭点就座无虚席，等位也是常态。如果你想感受最原汁原味的椒江烟火，不妨钻进这些老巷小馆。
当然椒江好吃的苍蝇馆子远不止这些！如果你还有私藏宝藏老店，欢迎在评论区留言分享，一起挖掘更多椒江地道美食。
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