北京
10月1日，在门头沟灵山脚下的洪水口村，以“佳节遇灵山·福地共圆满”为主题的2026年灵山风情节正式开幕。活动以非遗“打拼锅”民俗为核心主线，融合实景演艺、非遗体验、美食品鉴、市集消费等多元业态。活动将持续到10月4日，游客可参与互动体验，赚取特色银票，换购清水好物。
活动串联洪水口、江水河、椴木沟、双塘涧四村联动开展，以原创沉浸式文旅情景剧《灵山戍舞·灶火长歌》开幕，以洪水口村非遗民俗“打拼锅”为情感主线，再现明代将士戍守京西、护佑一方安宁的峥嵘过往。中午时分，传承数百年的“打拼锅”民俗正式开席。红烧鲤鱼、山蘑炒肉、火盆豆腐、山野时蔬等特色农家菜依次上桌，古朴长桌依山排布、整齐有序。村民与游客围坐一席、共享美味。
“打拼锅”民俗溯源明代洪武戍边文化，是洪水口村世代传承的区级特色非遗项目。民俗核心为“众材共烹、同席共享”，源于戍边将士同食共暖、守望相助的生活传统，历经数百年活态传承，逐渐演变为村民庆丰收、祭先祖、睦乡邻、聚民心的重要民俗仪式。
节庆期间，特色市集与沉浸式趣味体验活动同步开展。市集每日10时30分至16时30分对外开放，同时，清水镇政府共享食堂同步面向游客开放，推出用餐赠农产品消费券惠民活动。灵山市集汇集清水豆腐、灵山山茶等优质山地农产。
此外，山野户外咖啡、古风投壶蹴鞠、主题NPC巡游、民俗实景制作、村民文艺展演等特色项目轮番上线。10月6日至7日，江水河村还将举办土豆丰收节，以接地气的丰收场景、沉浸式的农事体验，延续国庆假期文旅热度，展现乡村丰收盛景与烟火暖意。
来源： 新京报客户端 京西红色清水 北京门头沟
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