广东
中秋刚过，国庆又到，窗外秋高气爽，阳光亮得晃眼，朋友圈里全是山山水水。你也收拾好了行囊，可偏偏这时候，胃开始闹脾气——胀、堵、隐隐作痛，大便也跟着凑热闹，两三天不见踪影，蹲到腿麻也毫无建树。
出游的快乐，硬生生被这一肚子不痛快打了折扣。
中医看这个问题，其实门儿清。秋主"燥"，入秋后空气里的水分一天比一天少，燥邪最爱耗人津液。肺与大肠相表里，燥气伤了肺，津液不够，大肠失去滋润，大便就像干涸河床上的船，推不动也出不去——很多人一到秋天就便秘，根子在这儿。
胃不舒服，一半怪燥，一半怪我们自己。旅途上三餐没个准点，月饼甜腻、聚餐油腻、辣串凉饮轮番上阵，脾胃负担陡然加重。中医讲脾胃为"后天之本"，最怕饮食失节。再加上旅途劳顿、换个水土，脾胃一时顾不过来，气机堵在中焦，胃胀、反酸、隐痛就这么来了。说白了，秋天的胃病，多是"津亏"遇上"脾虚"：燥气在外面耗，脾胃在里面虚，里外一夹击，人可不就难受了。
对付这种局面，光喝凉茶泻药不行，越泻越虚；光吃补的也不行，虚不受补。今天李盛青主任给大家分享一碗此时节特别对路的食疗粥——山药百合小米粥。
做法很简单：
鲜山药去皮切段，约100克；干百合提前泡发，约15克；小米淘净，80克。三样一起下锅，加水约1000毫升，大火烧开转小火，慢慢熬40分钟，熬到粥稠米烂，趁温食用。脾胃虚寒的，加两片生姜；便秘偏重的，撒一小把炒香的黑芝麻，润肠更佳。
这碗粥的搭配是有讲究的：
山药健脾益胃，性子平和，专治脾虚乏力、胃纳不佳；小米养胃和中，久熬出的米油，对胃黏膜是种温柔的养护；百合润肺清燥、养阴生津，正好补上秋燥耗掉的津液，肠子有了滋润，大便自然通畅。一味养脾胃之本，一味润秋燥之标，标本同调，胃舒服了，肠子也顺了。（每个人体质不同，中医辨证施治讲究一人一方，务必经中医师辨证后调整使用！）
出门在外，还有几句话想叮嘱你：
第一，吃饭七分饱，宁少勿多，月饼高糖油腻，浅尝两口过过嘴瘾就好，别拿它当正餐。
第二，冰饮凉食先放一放，旅途中一杯温水比什么饮料都实在，晨起先喝杯温水，再顺时针揉揉肚子，帮肠道"开个工"。
第三，早晚温差大，护好肚脐这一圈，别让后腰肚子着了凉，脾胃最怕冷风。
秋意还会一天比一天深，霜降、立冬已经在路上了，养胃从来不是一两天的事，是长长久久的功课。愿你一路风景看尽，归来时脾胃安和，吃嘛嘛香——毕竟，好胃口，才是最好的旅途搭子。
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