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科技新贵们将会是未来高端白酒消费的中坚力量

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前段时间,我在圈里说了一个有争议的观点:未来高端白酒销售,科技等新贵将会是其消费的中坚力量。很多人觉得我在搞笑,科技圈的人谁喝白酒?还指望他们带动白酒消费。

但反过来思考,有钱人不消费白酒,意味着白酒彻底没落。所以从白酒发展角度,不管现在科技新贵对白酒是什么态度,搞定他们才是最重要的事。

过去高端白酒销售依赖政商,那个时候,很多资源在衙门手上,商人要走关系,这个时候就有了高端酒用酒需求。除此之外,商人还需要参加各种酒局,走动各种圈子,扩展自己人脉,这些都需要消费高端酒。

高端酒市场就是这样打开的,现在时代变化,社会资源已不像之前那样分配,依赖这套分配体系营销的高端白酒自然难受,不仅如此,围绕这套体系营销的烟草、传统奢侈品、高端茶叶、高端滋补品都很难受。



因此当前是一个科技新贵快速发展,传统老钱求变的时代。未来高端白酒,必须以新的形式呈现,因为传统营销体系的根基没了。

现在做高端生意,需要抓住科技新贵想要看更广的世界,传统老钱反思求变的机会,在互联网上往这方面做内容,你都可以认识不少这样的人。

但要做他们的生意,需要结合时代发展,讲更宏大的故事。从大的趋势来看,这十年是科技出海的时代,未来十年将会是文化出海的时代,我现在能做的是在这十年里让白酒有文化。

之前曾经说过,科学技术进步并运用于社会,意味着财富重新分配,科技圈的不少人,利用这次机会,成为新贵族。传统老钱无法改变财富重新分配的趋势,他们只能在这一轮调整中寻求变化,相比科技新贵,他们更关心趋势和发展,而这也我是容易接触到他们的原因。

在科技新贵圈,也有少数人愿意交流,了解外面的世界。他们知道现在赚钱是风口,风口不会一直都在,了解外面的世界,方便自己做长远布局。当然他们了解外面世界不是随便跟人吃饭喝酒,他们更愿意沙龙,找有眼界、有趣的人交流。

一般,他们喜欢跟有独特历史、哲学思维的人聊天,有很强理工思维的人在他们那里没有优势,因为他们圈里多得是理工科高手。当然不是任何一位懂历史、哲学的人都能跟他们聊,他们更感兴趣能够以史为鉴,从而判断当前社会发展趋势的人。因为他们现在挣钱是国家政策带来的,因此他们更感兴趣世界和社会发展对政策的影响。

其实现在我们发展大科技是想增加世界影响力,因为科技商品只要改变功能就可影响全世界。这点不像文化商品,需要文化和品牌的长期沉淀,大家才能接受。

在科技领域,这样的例子数不胜数。诺基亚曾在手机领域统治全球,谁曾想,名不见经传的智能手机直接掀掉了诺基亚的市场,将其拉下神坛。

这也就是现在举国发展大科技的原因,这是一种不用战争就可以做强世界影响力的方式,相比打仗,用科技完成世界化性价比很高。

一旦这个任务完成,中国具有世界统治力,中国的文化商品便会借势出海。带有文化属性的中国酒、茶叶、瓷器等产品将会迎来一次国际化。



白酒目前的问题是文化属性太弱,以至于一些外国酒类专家想要了解白酒,但不知道用何种方式了解白酒。白酒文化属性弱是因为过去高端白酒依靠权力和服从性测试推动,整个行业没有实质性重视文化建设。

我做白酒测评主播十年,越做越累。主要原因是行业根本不重视这件事,之前能做主要是平台有流量红利,随着平台没有了流量红利,大量白酒测评主播将会被淘汰。

其实文化本质是把原有商品包装一下,以一种新的形式卖更贵的价格。每一轮财富重新分配都会带来一轮文化发展,且形式不同于之前。换形式的目的是切割老钱玩的文化产品,因为新贵不想当老钱的接盘侠。

有人觉得,新贵不会玩这种东西。其实你想多了,一个人的财富到了一定地位,他们会考虑玩一些东西。原因很简单,富人有钱能够玩。更重要的是,科技在风口他们能赚钱,一旦风口过了,他们未必赚钱。

其实赚钱靠认知,技术不代表认知,深层认知看的是历史和哲学思维,这也是为什么一些科技新贵愿意一年花7位数的钱请教这方面懂行的人点播他们的原因。本质上,他们想要知道国家未来可能会出什么政策,其实这些政策颁布受到社会变化和国际局势影响,底层逻辑跳不出历史和哲学思维。

回到文玩这个板块,其实也有风口。文玩不只有炒作,还有社交,文玩圈是一种跨越技术和商业的圈子,高端文玩圈客户质量都很高。这里面包罗万象,有艺术、收藏、体育(高尔夫、网球、登山)等等等等,白酒做成了文化,也只是其中一个门类。



对于新贵来说,喜欢把一个新门类玩出文化,因为他们可以在这个圈里获得资深的地位,从而扩开人脉。简单来说,新贵玩红酒玩不赢法国那帮玩家,花了不少钱,最后还会被一些人嘲笑人傻钱多。

白酒因为玩的人少,反而是机会。白酒因为没有文化,反而把文化做出来更有想象力。随着中国国力增强,全世界都在了解中国,国外一些有实力的人开始慢慢了解中国文化,这个时候把白酒做得有文化反而是一个发展的新机遇。

一定注意,有实力的人玩一个东西,是会看重其潜力、文化及价值,玩得深的人,没有几个人是纯在玩。有些东西,其实是地方衙门及更大的机构在玩。

不难理解,为什么日本失去三十年之后,日本清酒产能下跌75%,但高端清酒价格却暴涨的原因,因为日本举国之力在推清酒高端化。随着日本国际化,举国推高端清酒,高端清酒很快打开市场。

同时,日本的有钱人还是有钱,失去三十年只是老百姓变多了,更没有消费力,但那一少搓有钱人,还是占据了日本很多财富,他们还是有旺盛的消费力。

那么求变老钱和科技新贵真的会听我的宏大叙事吗?这段时间,我交流了这方面的人,他们都很理解我的观点,大趋势确实是这样走的。我这一阶段就是把这些人认识起来,交个朋友,聊个天。

老钱圈因为钱不好挣了,大家也闲下来了,更愿意头脑风暴,寻找合适方向。当然有些老钱还是固步自封,这种人我聊了第一次就不会聊第二次,喜欢吹牛的老钱还是在你的老圈子里去吹吧。

也有一些新贵一根筋只看科技,不看外面世界,这种人也没得聊。不过不少科技新贵还是愿意了解外面世界,碰到有想法、能聊的人,愿意深入交流。因为他们也知道,他们现在挣钱挣的是时代红利的钱,一旦窗口过了,这种钱不好挣,而且不少科技产品未必能市场落地。

举个简单例子,互联网时代创造了阿里、腾讯、百度这样的超级企业。但要知道在20年前,有很多网站、论坛公司老板,但有多少我们还记得,一些网站、论坛也是拉了投资者的钱做项目,但最终能做出来的凤毛麟角,很多网站、论坛在不知不觉中淹入时代浪潮。

现在科技圈也如此,这一波风吹起了很多科技企业,但真正能发展起来的也是凤毛麟角,更多的只会在时代的浪潮中昙花一现。

而这也是一些科技圈老板愿意出来交流的原因,有些老板自己知道,这个项目吃的是投资者的钱,如果投资者实力不够强,研发团队节奏稍微慢了一点,产品被别人替代,很有可能功亏一篑。

带着这种焦虑,他们愿意社交,一来换个心情,二来了解不一样的世界,认识不一样的人。

在传统老钱圈,很多人认为科技圈的人不好打交道,也不会喝白酒。其实不是这样,科技圈的人不喜欢老钱圈那种江湖气。科技圈的人不是不喝白酒,是他不想跟你喝白酒。

很多科技企业背后是国内大佬领头投资,跟这些领导打交道少不了喝茅台,他们喝茅台是因为能拿到钱,拿不到钱他们跟你喝什么茅台。这也是为什么科技圈的人不想跟老钱圈的人打交道的原因,吃喝玩乐一番,大醉一场,钱花出去,啥事不干,图啥?有这功夫,晚上爬个山,健个身不比这好。

其实未来白酒高奢化就是赚有钱人的钱,那么谁有钱?答案很清楚,怎么挣他们的钱?你把他们当做最终消费者赚不到他们的钱,有钱人有钱,但不傻。一位有钱人买你1000万的白牌酒,他要自己喝可能一辈子都喝不完。这个时候你需要通过活动、文化曝光,让他更有动力分享,让更多人知道这个品牌。



因此做圈子至关重要,一位老板做一款白酒只能叫白牌,也做不大,一群老板一起做,并由文化赋能,往各自的圈子分享,持续打造,最终才能沉淀品牌。

我现在的工作其实是把想要开阔视野的科技新贵和想要求变的老钱玩起来,然后玩成一个圈子,大家相互建立信任,有了圈子之后,啥事好办。在当前这个大环境里,投什么传统项目都没有想象力,还不如以聊认知的形式让大家聚在一起,低成本测试一些玩法,让大家看到,等到玩法测试成熟,感兴趣的一起上,沉淀一段时间之后,形成品牌,一起分享品牌带来的红利。

今年后半段,我的更多精力会在视频号上,很多内容会做相应调整。在此我很感谢有认知的老钱和一些年轻的科技圈朋友,与你们交流也开阔了我的思路,也让我更清晰未来该做怎样的事。

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