北京
本报（chinatimes.net.cn）记者张玫 桑岛报道
从桑岛码头坐上环岛游览车，车行至半路，司机忽然问了一句：“你们要不要吃饭？我家是开饭店的。”记者点了点头，他方向盘一打，拐进一条巷子，说：“到了，我家。”
进了院子才发现，这院子比想象中大得多，院子里还摆着各种雕塑，有的是火山岩做的，有的是木头雕的，错落有致。房间墙上是菜单，螃蟹、海螺、海菜包子，随便选。老板娘吕大姐已经在厨房忙活，海参是老板栾大叔从后面池子里刚捞的，螃蟹和大虾也是。这家饭店的海鲜，没有一样是从外面买的。
桑岛是山东省龙口市唯一有人居住的离岸海岛村，面积只有2.5平方公里。传统捕捞萎缩后，渔民靠什么吃饭？桑岛村党支部领办旅游合作社，把快艇、观光车统一管理、统一定价，渔家乐授号挂牌。
国庆黄金周期间，《华夏时报》记者登上这座小岛，在一户渔家看到了答案：老板娘吕大姐开渔家乐饭店加民宿，儿子开游览车招揽顾客，老板栾大叔打鱼加养殖。一家人多种经营，在这座小岛上攒下了数百万资产，也成了桑岛渔家的致富样板。
打鱼没丢，池子也守着
这户人家的老板栾大叔，前些年把攒下的钱投进了海参养殖池。光一个池子就要几十万元成本，而这种养殖池子，他家里有好几个。海螺、大虾、海参、螃蟹，池子里都有。但他没把渔船卖了，有时还出海捕鱼。
传统捕捞越来越难，海上鱼虾少了，油费、人工却涨了。村党支部领办旅游合作社后，渔家乐统一授号挂牌，这家人把养殖池变成了饭店的“食材仓库”。游客在饭桌上吃到的海参、海螺，很多就是老板栾大叔从后院池子里捞上来的。桌上那盘鱼，则是他出海打的。少了中间采购环节，食材新鲜，成本也可控。
老板娘吕大姐在厨房里忙活，老板栾大叔既管池子，也管渔船。他告诉记者：“以前出海看天，现在守着池子，但船还在，海还是要下的。两样都干，心里踏实。”一句话，把桑岛捕捞萎缩后渔民“两条腿走路”的心态说透了。
儿子的游览车，把码头客人拉回自家院子
桑岛旅游公司把观光车纳入统一管理，统一定价、统一收费，环岛游览通票20元一人。这户人家的儿子，就是游览车司机。他每天开着车在码头和环岛路上跑，接的是公司统一分配的客人，车费进公司的账。
但车开到自家门口，他会跟客人说一句：“这就是我家，海参是池子里刚捞的，鱼是我爸刚打的，饭是我妈做的。”一句话，就把一个坐车逛岛的过路客，变成了留下来吃饭住宿的消费者。
桑岛不大，环岛一圈用不了太久。游客本来就在犹豫去哪儿吃、吃什么，一个开游览车的本地儿子给出的推荐，比广告更可信。
这是桑岛“游—乐—渔”一体化在一个家庭内部的运转。村集体搭了统一管理的台子，这家人用自己的方式，把台子上的流量接回了自己家。
让客人从“吃一顿”变成“住一晚”
这户人家还干民宿。自家院子里，摆着用岛上火山岩做的雕塑，惟妙惟肖。游客来了，先拍照，再吃饭，然后问能不能住一晚。
桑岛的旅游季节集中在5月到11月，如果只做餐饮，客人吃完就走，一天的消费就是一顿饭。民宿拉长了客人的停留时间，雕塑则给“住下来”提供了一个理由。老板娘吕大姐收拾客房，老板栾大叔池边捞参，儿子开车送客回码头，一家人各有各的忙。桑岛岛北的路边有火山岩雕塑，百年老屋、千亩槐林、渔家博物馆都是岛上的看点。但一个院子里有雕塑的渔家乐，在“住哪儿”这个问题上，就有了不一样的分量。
儿子把最后一拨客人送回码头，转身把车停回院子。老板栾大叔在池子边撒了一把饵料，又看了看停在不远处的渔船。老板娘吕大姐在收拾桌上的海鲜壳。桑岛的捕捞船少了，但这一家人谁也没闲着。捕捞的渔船没丢，养殖的池子守着，游览车为渔家乐引客流，民宿把人留住，这条致富路，就藏在自家院子里。
责任编辑：麻晓超 主编：张志伟
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