北京
人民网南宁10月10日电 (覃心、实习生黄政琪)10月9日，2026年广西“时令、时事与健康”新闻发布会(第十九场)在广西南宁举行，介绍了广西食品安全与营养健康工作进展与成效，解读《广西壮族自治区食品安全地方标准管理办法》(简称“标准”)。
据悉，广西出台食品安全地方标准管理办法，实现食品安全地方标准制修订、发布及备案全流程规范化管理，填补了地方标准管理的制度空白。广西持续完善地方标准供给，现行有效食品安全地方标准63项，认证区外食品安全地方标准8项，为螺蛳粉、金花茶等广西特色食品守住安全底线，护航产业发展。
在标准宣贯方面，广西组建省级标准宣贯师资队伍，常态化开展标准解读、宣讲等工作，推动标准知识下沉一线；紧扣监管与企业现实需求，聚焦《食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)等重点国标，组织开展食品安全标准宣贯系列培训。今年以来共举办培训3场，参训达2000人次，覆盖市县卫生健康、市场监管行政管理人员，以及食品生产企业、行业协会从业人员，有效提升监管执法规范性和企业标准执行能力。
据介绍，广西特色资源挖掘成效初显，立足当地丰富的道地药材、食药同源资源禀赋，围绕特色食品产业提质升级，在全国率先建立地方特色食药物质目录制度。目前，已纳入五指毛桃、茉莉花等14个食药目录，打造具有广西辨识度的食药物质管理体系。
此外，广西大力推进食品数字标签试点推广，引导企业运用数字化手段落实标签标识主体责任，丰富消费者查询渠道。全区已有560种产品应用数字标签，消费者通过扫码即可获取产品完整信息，有效解决了传统标签的“字小、内容多、阅读不便”的痛点。
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