这些老式糖果，让你梦回童年吗？

现在超市里的糖果，多得让人眼花缭乱，可是除了零星几个小孩子，没有多少人驻足。

但是在几十年前的供销社，玻璃柜台里寥寥几样糖果，却引得无数孩童和大人流连忘返。

今天我们就来扒一扒那些物质贫瘠年代的老式糖果吧~

首先就是大白兔奶糖。它诞生于1959年，是建国十周年的献礼产品。它的前身是上海ABC糖果厂的米老鼠糖——据说是糖果厂的老板尝过一种英国牛奶糖，回头仿制出来的。

1949年后，厂子收归国有。等到1959年，米老鼠在国外被注册了，厂里一个叫王纯言的学徒设计出了那只跳跃的白兔。包装纸上那层糯米纸，干干的，抿一下就化了，然后奶味冲上来，浓郁糊嘴。

七十年代有句话，“七粒大白兔等于一杯牛奶”，很多人都听进去了。甚至有孩子生病，父母还会给孩子吃大白兔。当时大白兔奶糖也是真的贵，一度五块钱一斤，换算下来，在食堂顿顿有肉吃一个月还有富余。

据说，1972年尼克松访华，大白兔奶糖还被当国礼送上过谈判桌。

跟大白兔的奶甜完全两路的是古巴糖。

1960年中国跟古巴签了协议，每年进口几十万吨原糖。古巴糖块黑乎乎的，甜里带着一点说不清的苦味和咸味，卖相实在不怎么样，因为古巴那边的制糖业只重产量不重质量，出口的算是初级原料。但也没办法，六十年代，国内食糖产量从1958年的110万吨掉到1961年的31万吨，太缺糖了，古巴糖就是用来填补这个缺口的。

即便如此，买古巴糖也是要用糖票的，农村地区逢年过节或者家里有人生病，才舍得拿出来沏一碗糖水。

北方人关于糖果的古早记忆里，红虾酥糖是绕不过去的。1963年北京第一食品厂研制了红虾酥糖，酥脆香甜，咔嚓咔嚓嚼起来满嘴酥香，还不粘牙，后来获得了国务院颁发的银质奖章。

广州那边则是水果糖的天下，五十年代中期以后红十月糖果厂独领风骚，到六十年代后期，广州产的纸包糖果已经畅销全国了。白云机场的机组人员有时候会捎上广州的水果糖当礼物送给外地朋友，在那年头算是稀罕东西。

同一时期还有一样东西，现在基本没人提了：伊拉克蜜枣。六十年代街面上几乎所有食品都要凭券，过年才配给红枣黑枣各一斤，还得排长队。伊拉克蜜枣敞开卖，三四毛钱一斤，是国产蜜枣一半的价钱。

这种枣是橘红半透明的，湿漉漉的，咬下去果肉绵软，甜得发腻，核大肉薄，但能随便买着吃，已经是奢侈了。后来传说吃这个吃出了肝炎，枣就从市面上消失了，至于传说是否为真，无法考据。对了，现在超市里那种叫“椰枣”的，其实就是它换了个名字。

还有一种糖，现在已经很少听到了，那就是宝塔糖。这种糖带一圈圈小螺纹，尖尖的像座小宝塔，红枣那么大，口感酥酥甜甜的。但它实际上并不是糖，而是打蛔虫的驱虫药。那时候小孩肚子里十有八九有虫，学校隔阵子就发这种“糖”，好吃归好吃，却不能多吃，毕竟也是药啊。

如果只是为了解馋，小孩子们更喜欢校门口卖的搅搅糖。小饭盒里一坨黏糊糊的琥珀色浆液，两截小竹棍在里面搅一搅，拉出来能扯出长长的丝。60年代一些小学校门口都有卖搅搅糖的，用白糖黄糖红糖和麦芽糖熬成，一分两分钱就能买一坨。两根棍子交替着绕，手不能停，一停下来糖就往下淌。绕到发白、发硬，塞进嘴里，清甜里带一点焦香。不过，大概1968年之后，搅糖就慢慢从街面上消失了。

如果还能更舍得，就可以买点心了。

现在超市里常见的“古董点心”桃酥，在当时都是很稀罕的点心。干、酥、脆、甜，一口咬下去“咔嚓”，掉一手渣，渣也得接住放进嘴里。

有说桃酥是出自宫廷的，但更靠谱的说法是产自江西——明嘉靖年间一位姓夏的江西名臣倒了台，后人为避祸迁走，把做桃酥的手艺带了出去，后来传到京城，进了皇家的嘴。此外，还有个有趣的起源说，说是早年江西的陶工烧窑，顺手把面团搁窑边上烤，又添了点止咳的桃仁，于是叫“陶酥”，喊着喊着成了“桃酥”。真假难以考证，听听就好。

而明确是出自宫廷的是萨其马。萨其马其实是满语，意思是“糖缠”。乾隆年间修的《御制增订清文鉴》里就记了这个词，满族人入了关，把它带进京城，再传遍全国。炸得金黄的面食裹着糖浆，甜得腻人，还带着芝麻香，对于缺油缺糖的百姓来说，哪能不爱呢？

更平民化的点心是江米条。江米条外面裹一层白糖，咬下去嘎嘣脆，嚼久了有点粘牙。

这些点心平时是很少见的，逢年过节走亲戚才拎上一包，纸绳捆着，体面得很。

这里，咱们还可以提一种非常有年代感的“甜食”，那就是——麦乳精。

麦乳精既不是糖，也不是点心，而是冲水喝的。

那时候买什么都要有票，买粮有粮票，买布有布票，买肉有肉票。麦乳精倒是不用粮票，但它贵啊。据长辈回忆，一罐要三块多，当工人的家长一个月工资也就三四十。这么金贵的东西，平时根本吃不着，只有病了或家里来了贵客，才舍得冲那么一杯。

在他们的童年回忆里，麦乳精是热乎乎的，又甜又浓，还带一股说不出的香。即便是杯底没化开的颗粒，也得用舌尖一点一点抿开，最后吞到肚子里。

说起麦乳精的诞生，那还是1937年上海人为了跟进口货较劲才做出来的，1961年转到上海咖啡厂手里，配方一再改，才成了大家记忆里那罐“上海牌”。

写到这里，忍不住口水都咽了好几回。那个年代太苦了， 以至于一点甜就能让人刻骨铭心。

那么，你小时候最爱吃哪种糖果和点心？评论区聊聊，看看有没有人和你撞了同款童年？

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