黑龙江
□温潼 本报记者 姜斌 刘畅
“学了四年农学，我头一次收获不能吃却要一根根挑着卖的玉米。”金秋时节，在北大荒农业股份二九〇分公司，今年七月刚入职的大学生王超正在农业科技园区玉米地里“开盲盒”。
干枯苞叶落下，露出来的却是一穗穗流光溢彩的“工艺品”，在这片年年翻涌金浪的黑土地上，头一回长出这样斑斓的色彩——文玩玉米。
在王超的印象里，玉米都是论吨收、论斤卖，而眼前这些要论根定价。配个底座，是雅致的桌面摆件；打孔穿绳，能做成随身手串；摩挲日久，籽粒表面还会养出一层温润包浆。更让这位新人触动的是，这是分公司第一次规模种植文玩玉米，是跳出“种粮卖粮”传统路径，向特色种植落下的一步新棋。
“颜值”背后，全是硬功夫。文玩玉米靠一代代杂交选配才有了丰富色彩；地块要与普通玉米远远隔开，授粉时还要逐株人工去雄，才能保得住穗穗颜色纯正；管理上刻意稀植、通风透光，防虫优先用黏虫板、生物农药——靠“脸”吃饭的作物，可千万不能有瑕疵。
收获之后，讲究才刚刚开始。这批玉米剥去苞叶、挂上架阴干。头一年种怎么晾、晾多久大家都是查着资料、对照着实物一点点试出来的：阳光不能直晒，否则籽粒开裂、色泽发暗，大半年心血便打了折扣。没有现成经验，园区的年轻人就边干边学做“产品”：分拣定级是头一关，颜色、穗行、籽粒逐一过眼，等级不同去向与身价也不同。
“种粮讲的是亩产、出籽率，做文玩得先懂品相、润度、包浆。”从论吨收的粮食到按根打磨的精品，这套全新的“讲究”正是他们一边摸索一边攒下来的。
销路也走出了新路子。文玩玉米的买家不在粮库、不在集市，而在网上、在追逐新意的年轻人中间。园区青年农技人员拍摄记录分拣、配饰的过程，也记下剥开苞叶时“一穗一个样”的惊喜——玩家管这叫“开棒”。视频引来天南海北的订单，黑土地长出的“小宝贝”，就这样跨过山海，找到了自己的主人。
文玩玉米这一项特色产业，是二九〇分公司向土地要效益、向特色要空间的一次探路，让种植结构朝着多元、特色、精品悄然生长；而肥沃黑土、充足光照与悬殊昼夜温差，赋予了玉米纯正色泽与莹润质感，这正是当地发展特色产业的天然底气。
从这穗小小的玉米出发，二九〇分公司将持续写好“特色”文章、育强“小众”产业，让更多田间好物走向广阔市场，让职工群众共享产业红利，在守护“中国粮食、中国饭碗”的同时，蹚出一条稳粮与增收并进、传统与新潮交融的振兴之路。而越来越多像王超一样的年轻人，正成为这片黑土地上最年轻的耕耘者。
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