宁夏
世界粮食日
全国粮食安全宣传周科普
-节约粮食 我在行动-
“民为国基，谷为民命”。粮食安全是“国之大者”。10月16日是世界粮食日，同时这一周也是全国粮食安全宣传周，让我们一起了解它的由来，践行爱粮节粮理念。
世界粮食日：起源与意义
20世纪70年代，全球爆发严重粮食危机，饥饿问题受到国际社会广泛关注。1979年11月，联合国粮食及农业组织（FAO）第20届大会决议，将10月16日设立为世界粮食日——这一天正是1945年联合国粮农组织成立的日子，首届世界粮食日于1981年启动。
设立初衷，是唤醒全球对饥饿问题的重视，推动各国合力建设稳定、可持续的粮食体系，保障人人享有安全充足的食物。
✅ 2026世界粮食日全球主题：创新当下，粮安未来
全国粮食安全宣传周：来源
我国最初设立“爱惜粮食节约粮食宣传周”，时间定为每年世界粮食日（10月16日）所在的一周，后续结合国家粮食安全战略调整名称，定为全国粮食安全宣传周，由国家粮食和物资储备局、农业农村部、教育部等多部门联合组织开展宣传。
✅ 2026全国粮食安全宣传周主题：实施全谷物行动计划 ，促进节粮减损和营养健康。
爱粮小贴士
01
什么是全谷物
简单说：没有精细碾磨、保留麸皮、胚芽的谷物，燕麦、糙米、黑米、玉米、小米、藜麦都属于全谷物。营养价值更高，也是今年宣传的重点方向。
02
粮食安全小常识
1. 我国坚持“谷物基本自给、口粮绝对安全”，落实藏粮于地、藏粮于技；
2. 节粮减损不止“光盘”，粮食收割、仓储、运输、加工环节的损耗同样值得重视；
3. 拒绝食品浪费，《反食品浪费法》明确倡导文明节约的餐饮习惯。
03
家庭节粮小妙招
• 按需采购粮油米面，少量多次，避免存放发霉变质；
• 主食粗细搭配，糙米、杂粮和精米白面搭配食用；
• 做饭按需定量，剩饭妥善冷藏，及时食用；
• 积极践行光盘行动，理性点餐。
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
粮食安全，从来不是遥远的命题，藏在每一次合理点餐、每一餐光盘、每一次科学储粮里。让我们一起关注全谷物营养，做好节粮减损，共同守护中国饭碗！
来源：网络综合
责编：佘惠琴
技术：宋斐
审核：马学智
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