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震惊!老干妈营收54亿,拣椒岗600人剩48人,其智能化被网友怒斥:这有什么值得炫耀的,用AI后工人剩下几十个人,是很光荣吗?

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“这有什么值得炫耀的,老干妈用AI后,工人剩下几十个人,是很光荣吗?无人工厂,无人驾驶,无人就业,无人消费,无人生育,完美闭环。如果国家不加以引导,不约束资本,以后资本都不用人了,那问题来了,人又能干嘛?只会让人消费吗?消费从哪里来?一方面说要多生孩子,一方面又没有工作。没工作还好,那你创造的财富要合理分配啊。”

10月14日,老干妈智能化改造的新闻在短视频平台广泛传播,这条网友评论道出了很多普通人面对AI替代人工的深层焦虑,也让这场产业升级事件的讨论跳出技术本身,延伸到就业、财富分配等宏大命题。



事件的缘起,是2026年10月在贵州省质量发展大会上,老干妈披露的产业升级成果随后在网络走红。79岁的老干妈创始人陶华碧推动工厂完成数字化、AI智能化改造,2025年老干妈全年营收达到54亿元,创下营收新高。

在贵阳昌明生产基地的辣椒分拣工序,企业全面上线AI视觉质检系统。高速工业摄像头每0.3秒扫描传送带上的辣椒,自动识别霉变、黑斑的不合格辣椒,通过气流装置剔除瑕疵原料。这套系统落地前,这条生产线需要600多名拣椒工人,长时间用眼筛查坏果,劳动强度大,人工疲劳后容易出现漏检;系统投用之后,拣椒岗位仅保留48名工人,负责最终复核把关。

除此之外,老干妈还为辣椒、菜籽油、大豆等全部原料做数字化编码,一旦成品口味出现波动,算法能够反向追溯到源头农田,快速定位问题根源,将关键工序产品不良率压低至0.02%。



这条新闻在传播时,很多自媒体重点渲染“AI一年创收54亿,600工人缩减至48人”,将其作为产业智能化的成功案例来宣传,这也正是引发网友争议的导火索。

从企业生产的角度看,这场升级有明确的正向价值。人工拣椒属于高强度、重复性的岗位,长期盯视辣椒极易造成视觉疲劳,品控不稳定。AI质检不受疲劳影响,分拣标准统一,原料溯源体系还能筑牢食品安全防线,稳定产品品质,降低质量事故风险。

同时也要厘清一个传播误区:54亿营收并非AI单独带来的增量,是企业多年经营、品质优化共同取得的成果;被减少的拣椒工人,一部分在企业内部转岗到仓储、包装等其他岗位,还有部分属于季节性劳务用工,并非全部被直接辞退。而且AI产线本身,也催生了设备运维、算法调试、数据管理、系统维护等新岗位,只是这类岗位对劳动者的知识技能提出了更高门槛。

但该网友的质疑,并非否定技术进步,而是直击自动化浪潮下普通人的现实困境。历次工业革命都会淘汰旧岗位,同时创造新岗位,AI时代同样如此,但新旧岗位之间存在巨大的转换鸿沟。被替代的拣椒工人大多缺乏高学历与数字化技能,很难快速转型成为AI运维人员,短期之内容易陷入结构性失业。

这名网友提出的疑问直击经济底层逻辑:社会生产依靠AI大幅提高生产力之后,如果技术红利只被资本独享,劳动者收入无法同步增长,普通人没有稳定收入,消费就会萎缩。消费不足反过来抑制生产,就会形成大家担忧的“无人就业、无人消费”的恶性循环。网友进一步将其和生育问题联系,本质上是担忧就业不稳定、收入预期不确定,会削弱年轻人的生育意愿。



针对此事,有网友评论,任何一家企业如使用AI的话,国家对其应提高税收,通过这个税收来补贴帮助大批失业人员。

有网友认为,科技应该服务百姓,而不是抢百姓饭碗。

有网友指出,以后谁用机器人ai,大家就不买他的产品,让他们卖给机器人去!

有网友表示,确实不地道,普通人没工作没收入如何消费?你产品再好,也绕不开终究要人去买。你老干妈一下子就省掉几百个工作岗位,成本倒是低了,可是这几百个工人连带的家庭人员就得上千人不敢消费。中国目前很多企业也是这样搞无人生产,机器人替代人,最终结果就是这些企业生产的产品过剩,没人消费。







  • 技术本身是中性的工具,AI与自动化可以减轻人的繁重劳动,却不会自动解决财富分配、就业保障的问题。

产业升级的蛋糕做大之后,如何分配蛋糕,才是化解大众焦虑的关键。这就需要国家做好顶层引导,一方面持续完善社会保障体系,开展普惠性职业技能培训,帮助被技术替代的劳动者完成转岗;另一方面通过税收、劳动监管等制度调节收益分配,约束资本无序扩张,引导企业在智能化改造的同时,兼顾劳动者权益。企业在追求生产效率的同时,也应当承担社会责任,做好员工安置与内部转岗。

老干妈智能化改造这件事,告诉我们产业数字化是大势所趋,效率提升值得肯定,但不能只炫耀机器替代人力的成果,而忽略背后普通人的生存处境。

技术进步的最终目标,应当是造福全体社会成员,而不是单纯减少用工。只有把生产力进步带来的红利合理共享,保障劳动者的收入与生活,技术发展和民生稳定才能形成良性循环,避免网友所担忧的困境发生。

对此,你怎么看呢?

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