北京
“贵州奶茶之光”终于进京
· 北京首店开进四合院儿 ·
被称作“贵阳奶茶之光”的品牌：去茶山！终于在今年的国庆节，迎来了北京首店的开业！
北京首店就开在王府中環旁边一间独门独栋的小四合院儿里，环境古朴，绿植环绕，设计感呈现得很完整。看样子也是选址、打磨了蛮久~
· 把“黔”味带来北京 ·
2000年第一家去茶山的门店在贵州贵阳开业，到现在已经26年了，可以说是贵州人记忆里的味道。店里的产品“黔味”很浓，原材料有贵州当地的刺梨、糯米，还有来自“中国抹茶之都”——贵州铜仁的抹茶！可以说是将贵州的特色风味悉数带到了北京~
第一次来怎么点
· 贵州铜仁抹茶系列 ·
很多人第一次来去茶山的首选，肯定都是他家的贵州铜仁抹茶系列~ 由于店里也有Gelato，我们选了【干酪贵州铜仁抹茶Gelato顶 27.9元】。他家饮品需要单独选择的类目很多：奶基的口味、Gelato的口味、杯型、温度、糖度、加料... 大家还是要认真看一下，别选错了~
这杯饮品和Gelato都是抹茶口味的“纯绿”组合，中杯+正常冰+少少甜度，这样搭配的甜度比较合适，不会太甜，抹茶味和奶味也都很浓厚。杯量给得很满，店员会提示Gelato化的有点快，尽量及时吃。
贵州铜仁抹茶口味的Gelato球就算在冰饮里融化速度也是相当快，我们这个打包袋里没有给勺子，大家记得在柜台拿勺子啊！
不带Gelato的【干酪贵州铜仁抹茶鲜奶茶 22.9元】就是主打一个丝滑的口感了~ 比较适合日常想喝了随时来一杯。
· 门口提供贴心试饮 ·
贵州刺梨是贵州特有的一种高原野果，维生素C含量非常高！它也是去茶山几款招牌饮品的核心原料之一。北京首店门口设置了一个试饮台，工作人员会询问每位进店的客人，要不要先尝尝贵州的刺梨汁~
· 刺梨至少要点7分甜 ·
不过不知道是不是为了做预期控制，试饮处提供的刺梨汁是完全无糖版的，喝起来还是很涩口。给大家推荐我们点的同款！7分甜蔗糖+正常冰的【贵州刺梨茉莉花 21元】。这杯甚至可以要全糖，7分甜的甜度依旧不高，但涩味已经不明显了，酸酸的味道特别适合吃饭的时候搭配一杯解腻~
一杯能“喝饱”的北京限定
· 黔东南侗族的香禾糯米 ·
现在几乎每个大牌奶茶首次入驻新城市，都会带来几样“城市限定口味”。去茶山的北京限定有一杯【冰旋 ®北京麻酱黔东南香禾糯冰浆 21.9元 】。冰浆特意选用了来自黔东南侗族的传统香禾糯米，糯香和嚼劲都更胜一筹。
一起来感受下这杯的浓稠程度，简直是饮品界的糯米饭吧...！哦对了，这里还能再加糯米小丸子！怎么说呢，绝对属于是谁喝（吃）谁饱。风味上麻酱的香气也很浓郁，确实挺舍得放料的。
今天打开点单小程序，发现“京白梨”系列的北京限定也上架了！我们去拍的当天还没有呢。有【干酪京白梨蜂蜜茶】和【京白梨蜂蜜茶】两款可选~ 下次去打算点这个尝尝！已经喝到的小伙伴们也可以在评论区说说味道如何？
· 小院儿里人满为患 ·
我们是工作日中午到店的，去茶山的小四合院里，居然已经坐满了人... 鉴于这附近蚊子比较多，相比堂食还是更推荐大家外带~ 走到里面还有一个盖章的小桌，有去茶山专门定制的北京主题印章，感兴趣的朋友们记得带本子吧。
第一次去的话，贵州抹茶vs贵州刺梨，你会怎么选？欢迎在评论区告诉我~
作者 | 蒜仙女
摄影丨钟panpan 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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去茶山（王府中环店）
地址：东城区晨光街与大甜水井胡同交叉口东北40米
营业时间：早上07:30-晚上23:00
预估人均：25元左右
*店附近有很多蚊子和毛毛虫...
大家注意防护和躲避！
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- The End -
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