这杯有花果的香气,非常的淡雅,感觉是想红色花朵的感觉。然后气味比较干净,没有刺鼻或复杂的香味,单纯的花朵的香味。所以喝的时候,不会出现抢味觉的感觉。
但是最让我惊喜的是:她的甜度是非常迷人的——我刚刚喝一口的时候,口腔里面充斥着丰富的果汁的酸味,就像是在吃红葡萄的感觉;等到咖啡液体被咽下后,大概两三分钟内,你会觉得口腔里面是甜口的。它的甜度非常的清楚,就像是吃成熟的红葡萄的感觉,很舒服的甜味。
我推荐这个咖啡豆子,不要买挂耳,挂耳的甜味会有一点点不突出。而且自己磨的豆子会风味稍微的清楚点。
味感记录员:季顺潘
JSP咖啡尝试后的感觉:
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JSP的喝后感觉:3颗星明显感知,5颗星满分
烘焙程度:日嗮的果子(味道并不是很浓烈,所以有点不觉得很甜,一开始我以为是水洗的)
油脂丰富:顺滑的,是好喝的
苦口感:★(我这次是是15g:250ml,基本上没有苦味,所以感觉像是在喝果汁)
酸口感:★★☆(酸味是非常明显的,就是很酸的豆子;带着一点点果汁的感觉,导致回甘变的有点短促,但是很好喝,不伤喉咙)
甘甜感:★★(回甘是有的,就是在果汁喝完之后,你会觉得口中有一丝淡淡的回甘)
焦炭感:☆(它没有涩口味,但是会有一点点的香气,会让口腔里留香)
醇厚感:★★(因为酸的比较饱满,所以觉得是好喝的咖啡)
顺口感:★★(还是蛮顺口的,因为我个人太喜欢它的回甘了)
推荐指数:★★★(我觉得酸味是比较明显的,有埃塞俄比亚的豆子的特色)
【备注】这是我喝到现在来回甘最出彩的一支咖啡。我个人觉得选择豆子是比较明智的,因为可以整体观察
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-玩-
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季顺潘也只是一个咖啡的爱好者,喝的咖啡不是很多,如果有点评价不到位的话,请谅解。
欢迎推荐咖啡(速溶、豆子、挂耳),不要推荐精油咖啡,那我会吐槽的!
豆子:希来咖啡(如产品解释图)
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