北京
来源：市场资讯
（来源：双台子微）
又是一季香菇陆续成熟上市季。
走进双盛街道常家村香菇种植园区，21栋大棚宽敞规整，棚宽10米、棚高6米，采用先进龙骨架构。对比旧棚，种植面积提升四成，大棚采光通透、结构稳固，抗风抗雨雪能力显著增强，破解了老旧大棚抗灾能力弱、产量偏低的短板，为香菇稳产高产筑牢硬件根基。丰产的背后，更离不开农户对菌棒的精细化管护。
记者来到种植户郭茂森的大棚，棚内菌棒通体泛白，菌丝蓬勃生长，长势喜人。两名工人相互配合操作扎孔机具，一人推送菌棒，一人稳住设备，机器转轮转动，在菌棒表面打出细密孔洞。
给菌棒扎孔透气。
“菌棒养菌阶段最怕闷湿返潮，扎眼就是给菌丝透气排废气，孔洞深浅、间距都得拿捏准，这一步直接影响后期出菇。”郭茂森一边指着设备，一边介绍。完成扎眼工序后，他缓步向大棚深处移动，将菌棒一根根竖直立放，错落排布，留出通风间隙，为菌丝发育、后续出菇创造适宜环境。
整齐码放菌棒。
种香菇这条产业之路并非一蹴而就。早些年，常家村曾尝试种植食用芦荟、仙人掌等新奇作物，受市场、管护、运输等多重因素制约，产出效益不及预期。村干部和种植户共同复盘研判，及时调整发展思路，转向香菇种植，在反复试种实践中积累管护经验，产业逐步站稳脚跟。
据常家村村干部张娜介绍，常家村香菇种植园区占地90余亩，不少本地留守劳动力在园区务工，兼顾家庭与生产。产业升级后，全村香菇年产量可达170余万斤，增产幅度达40%，村民年均收入超10万元。每年10月起，香菇陆续成熟上市，直至次年5月份左右，采摘期横跨数月，日均采摘量可达2000斤，让村民在家门口实现稳定增收。从新奇作物试种受挫到香菇产业成型，是村干部与村民立足村情因地制宜探索的结果，没有捷径可走，正是依靠田间一环扣一环的精细管护，一根根菌棒成为村民增收的重要载体。
常家村香菇产业大棚。
“香菇产业是常家村结合本村实际培育的特色增收产业。”张娜表示，常家村将持续夯实香菇种植发展基础，深化种植管护技术交流推广，不断拓宽产品产销对接渠道，稳住村民家门口的增收阵地，以特色产业稳步发展助力乡村全面振兴。
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