四川
孔府西院红萼轩前，一圈矮墙围着北屋三间，走北角门进出，外头的人轻易进不去。这便是孔府的成衣房，档案里也叫裁衣房。成衣房人役属孔府常设匠役，与铁匠、木匠、染匠、裱背匠并列，多由匠户世袭承差，子承父业，不得随意脱籍。
鼎盛时里面养着十几个裁缝，全为男性，别看是老爷们，拿针的架势比内宅小姐还稳。道光八年那本《袭封衍圣公府内执事人员并各作夫役花名清册》里，裁衣房记了六个人，可匠役旧档说得明白，常设的裁缝前后有十余名，外有围墙一周，自成一方天地。
北京来的师傅管款式，苏州来的管绣工，连熨烫都有专人不许插手。清晨浆糊味先从这儿飘出来，象牙尺量着杭绸，绷架上金线开出半朵牡丹。七十六代衍圣公孔令贻一年从衣库提出单夹皮棉四百一十三件，件件都从这三间屋过手，裁出的式样早已无法统计。
成衣房人役的活计，远不止缝补。裁剪、缝纫、烫熨、压边、叠折、包角、百纳、打子、刺绣，样样得精。衍圣公的蟒袍，金线要劈成十二丝，针脚比芝麻还小；领口内侧藏着行内暗号，每片鳞甲的角度都得对着《大明集礼》的规制走。
=明代衣冠多为皇帝御赐，五梁进贤冠、织金蟒袍、飞鱼服，件件是皇权的凭证，裁缝下剪前先得对着礼制图样默一遍。衍圣公、夫人以至阖府家人的衣裳，无一不是这帮男裁缝的手笔。府里上下四时衣裳按季更迭，春绸夏纱秋缎冬裘，皆出自这三间屋。府里人背后说，西院师傅月钱抵得上县城小吏的俸禄，可规矩也大，活儿出了半分差池，甘蔗棍便在门口等着。
成衣房缝出的衣裳，并不归裁缝管，另有一套女仆班子看守。掌衣箱钥匙的司箱女仆，钥匙随身带、片刻不离，绝不转交旁人；按节气翻晒的找衣女仆，只管养护，别的杂活一概不沾；伺候主子穿脱的换衣女仆，熟记每件衣裳的穿法，错半寸便是失礼。
孔令贻还备了本《随时找衣簿》，衣裳分箱编号，哪件在第几号箱写得清清楚楚。衣箱离墙须三寸，里头铺樟木片与花椒防虫；晾晒得翻黄历，潮气重的日子再好的太阳也不开箱，晾完要等凉透才折回。什么场合穿什么，一点错不得：祭孔穿祭服，觐见穿朝服，喜庆穿吉服，平日绝不乱着。孔府老话，有例不能减，无例不能添。
正是这份苛刻，让明代衣冠躲过四百年光阴；专家后来发现，不少衣裳腋下还留着淡淡汗渍，那是主子穿上不过两个时辰便脱下的痕迹，竟成了鲜活的生命印记。
孔府有件宝贝，是一根硬质木料削成的甘蔗棍，专打犯家规的家人。挨打的人不能说疼，每挨一下得喊尝到甜头了。制衣坊做出来的新衣，孩子们却没资格随便穿，只有年节才能换上，节一过就得脱下交回。
孔府对自家孩子比外人还狠：一日三餐粗茶淡饭，不许挑食，夹到什么吃什么；末代衍圣公孔德成五岁上私塾，跟老师同住，哪有公爷排场。孔德成从小只有两身衣裳，夏长衫、冬长袍，顶着瓜皮帽；两个姐姐孔德齐、孔德懋只穿蓝布大褂黑布鞋。
有一年过了年，两姐妹舍不得脱新衣，被大人狠狠训了一顿才换回旧衫。衣裳即是礼，穿什么是身份，连自家孩子都在这根棍子的威慑下不敢逾矩，裁缝房缝得再华贵，到了孩子身上，也不过是节令里一闪而过的念想。
到了民国，这根绷了三百年的针脚松了。民国十七年的账本上，裁衣房裁缝的名字从十三个剩到四个，西院漏雨时，粮仓也空了大半。曾管物料采买的总管老李，后来带着徒弟把缝纫机搬进自家偏房，裁缝们隔三差五往估衣铺跑。给小姐做嫁衣，徒弟想偷懒用洋布，老李一拍剪刀：孔家的凤凰，不能穿一身鸡毛。
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