澳洲这种海鲜可逆转衰老! 海边到处都是, 外形像脑子又像花, 以前是土著人的食物

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//前言//

澳洲海边常见的一种

形状奇特的海鲜，

竟能逆转衰老，

修复大脑，

提高记忆力！

很多人都没吃过！

澳洲海边神奇生物

外形像脑又像花

澳洲的海滩上充满了奇形怪状的生物，而有一种生物的形状最为奇特。

之前，澳大利亚的一位自然爱好者第一次看到眼前这个生物，着实被吓了一跳。

图片来源：dailymail

长长的管子顶部连着血红色的球状物，球体上凹凸不平，颗粒感十足，整个透着“可怕”和“奇怪”，感觉像是来自另一个星球。

还有一位澳洲人在塔州Lauderdale的海滩上散步时，发现了被冲到沙滩上的4个像大脑一样的圆球。

图片来源：yahoonews

这些生物的真实身份为海鞘，是澳洲海岸常见的一种背囊动物。

它的进化位很特殊，属于无脊椎动物里进化程度最高的，但在脊椎动物里进化程度最低的，因为它有脊索，比脊椎低一点的结构。

海鞘种类多，颜色多，外形差异也很大，所以很多人无法准确地辨认这种生物。

大多是花朵状或者茄子状的，固定在海底，但顶部有很大的开口。

这种生物一旦受到惊扰，就会从身体里喷出水来。

这种生物看似有点可怕，实际上，在韩国和日本，这种食物作为刺身很受欢迎，很多人觉得它鲜美且有回甘。

澳洲土著人也会把他们当作美味佳肴。

更重要的是，这种海洋生物的营养价值极高，最新研究也证实了这一点。

#02：

最新研究发现

海鞘相关化合物有大作用

来自西交利物浦大学、斯坦福大学、上海交通大学和中国科学院的一组科学家的研究显示，含有与海鞘相关化合物的膳食补充剂逆转了多种与衰老相关的迹象。

它们可以生食，且含有高水平的化合物——缩醛磷脂（plasmalogens）。

缩醛磷脂是一种脂质（脂肪分子），是细胞膜的重要组成部分。它们天然存在于人体全身，在大脑、心脏和免疫细胞中尤为丰富。随着年龄增长，其水平往往会下降。

在多种神经退行性疾病中也观察到缩醛磷脂水平降低，包括阿尔茨海默病和帕金森病。

这一关联促使研究人员探索：恢复缩醛磷脂水平是否有助于保护大脑免受衰老相关变化的影响。

为探索这一可能性，研究团队将缩醛磷脂添加到老年小鼠的饮食中，并检测这些补充剂对其行为和身体状况的影响。结果令人瞩目。

接受处理的小鼠在学习能力上表现出显著改善，身体也出现了可见变化。

该研究的通讯作者付磊教授表示："我们的研究表明，缩醛磷脂不仅能阻止认知衰退，还可能逆转衰老大脑中的认知障碍。

此外，喂食缩醛磷脂的老年小鼠长出了新的黑毛，比未喂食补充剂的老年小鼠更浓密、更有光泽。"

在实验中，接受缩醛磷脂补充剂的老年小鼠似乎比正常饮食的小鼠更能形成新的神经连接和学习新任务。

图片来源：pharmaceutical-technology.com

这些发现表明，增加膳食中的缩醛磷脂可能有助于保护突触免受某些形式的年龄相关性退化。

研究人员还发现了两组之间的另一个重要差异：接受缩醛磷脂的小鼠脑内炎症显著降低。

炎症是身体正常免疫反应的一部分，但大脑中的慢性或过度炎症可能变得有害。随着大脑衰老，免疫活动可能失调，潜在地损害神经细胞并破坏突触间的通讯。

持续性炎症也被认为是多种神经退行性疾病的重要促成因素。因此，在缩醛磷脂处理小鼠中观察到的炎症减少，可能有助于解释它们为何在学习和记忆测试中表现更好。

#03：

最终能否帮助人类？

付教授对这些发现充满信心，他本人每天都服用缩醛磷脂补充剂。"我们首次证明，缩醛磷脂补充剂可能是一种阻止神经退行性变和促进神经再生的潜在干预策略。

"口服缩醛磷脂可能是改善老年人认知功能的一种可行治疗策略。"

这些发现令人振奋，但它们来自动物模型。在小鼠身上观察到的改善，并不意味着食用海鞘或服用缩醛磷脂补充剂就能逆转人类的衰老。

还需要更多研究来确定人类是否会产生类似效果、有效剂量是多少，以及长期补充是否安全。

尽管如此，这些结果提出了一种不寻常的可能性。一种可食用海洋动物中含有的化合物，可能为科学家提供一种新途径，以探究衰老如何影响大脑，以及这些变化最终是否可能被逆转。

最后

未来随着更加深入的研究，

这种澳洲常见的海鲜，

或将成为越来越多澳洲人

守护大脑健康的实惠选择。

Reference

https://au.news.yahoo.com/brain-like-discovery-washed-up-on-beach-leaves-aussies-stumped-052252307.html

https://au.news.yahoo.com/locals-amazed-at-alien-like-creatures-washing-up-on-aussie-beaches-050204503.html?guccounter=1&guce_referrer=aHR0cHM6Ly93d3cuZ29vZ2xlLmNvbS5oay8&guce_referrer_sig=AQAAAEd_-QGAohNz9joz7u61mFwd2BLwexA1idSFgsudA_9lGcvKakVg8nXWQH2PXxhedIKvH9S0ONsqovH4HuT_mKVZkWI7ad-2sAmt7vmrD09LOlBP9jT24Jj4fpvwnSLiTnlNxlPWHAD-ob7MhEdEWF52MkMztoQ-2llnb-832Nnc

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