上海
为落实2026年静安区食品安全宣传周工作部署，夯实基层食品安全治理根基，守护辖区群众“舌尖上的安全”，近日，共和新路市场监管所联合街道食药安办、城管等部门在盛源生活广场开展“尚德守法 共享食安”食品安全宣传周主题活动。辖区餐饮企业代表、社区居民以及食安志愿者等参加了活动。
在食品安全主体责任承诺签约环节，辖区餐饮企业代表上台签署食品安全承诺书。以一纸承诺为纽带，引导商户自律自纠，严格落实食品安全主体责任，以诚信经营筑牢食品安全第一道关口。
活动中还举行了食安封签推广发放仪式。街道食药安办为入网小微餐饮商户代表发放食安封签。一枚枚小小的食安封签，既是餐品的“防护锁”，也是商户诚信经营的“信用名片”。
随后，共和新路市场监管所开展食品安全（餐饮规范）专题培训，突出市市场监管局“五进四亮”清洁后厨主题，重点围绕餐饮经营操作规范、风险隐患防范等内容进行讲解宣传教育，切实提升餐饮从业人员业务水平和风险防范意识。城管部门也结合餐饮食品安全一体化监管作了工作介绍。
主会场议程结束后，现场还设置了科普咨询服务区，并同步开展“你点我检”问卷调查，面向居民开展咨询答疑，发放食品安全宣传资料，普及食品安全知识与维权途径，广大居民踊跃参与“你点我检”问卷调查，现场宣传氛围浓厚。
下一步，共和新路市场监管所将持续深化食品安全工作，坚持监管与服务并重，不断织密基层食品安全防护网，切实守护好辖区居民饮食安全，营造尚德守法的良好社会氛围。
记者：陈天艺
编辑：陈攻
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