山东
2026年10月20日，本周二，在国内生猪方面，进入10月份，国庆假期初，在节日气氛烘托下，人员流动增加，各地团膳需求回暖，集团猪企减量出栏，短暂猪价震荡走高，标猪报价涨至10.25元/公斤。可惜，随着节日气氛转弱，上月集团猪企出栏计划完成不足，国庆期间，部分头部猪企陆续恢复出栏，猪价重新下跌，且，国庆节后，需求惯性下降，供需过剩压力进一步凸显，猪价重心逐步回撤至9.79元/公斤！
虽然，上周末，在情绪引导下，集团猪企短暂出栏减量，猪价恢复上涨，可惜，此番猪价上涨难以持续，最新消息显示，生猪市场“行情大变”，猪价下跌“拦不住”，那么，阶段性猪价“底线”是多少呢？分析如下：
援引数据监测，全国重点监测的7个产区，可监测的28个省市，全国生猪出栏均价在9.81元/公斤，环比昨日下降0.05元，猪价呈现“由涨转跌”的格局，且，国内南北地区，猪价下跌范围逐步增多，市场情绪再次转弱，当前，猪价仍处于季节性低谷，同比去年下降超12.7%！主流观点认为，目前，国内头部以上猪企出栏成本普遍在11.5~12.5元/公斤，但是，生猪均价跌破10元/公斤，养殖陷入深度亏损周期，主流自繁自养头均亏损近220元左右！
目前，国内生猪报价承压下跌，南北地区，生猪报价在8.95~11.2元/公斤，其中，新疆最低，广东最高。南北大部地区，生猪出栏报价普遍在9.4~10.2元/公斤上下，区域猪价价差有限，部分产区，产销市场仍有倒挂的压力！比如，川渝市场报价在9.4元/公斤，而黑龙江报价在9.8元/公斤，传统高价地区，江浙报价仅有10.1~10.2元/公斤，区域价差有限，生猪跨区调运遇阻，市场多以本地消耗为主！不过，由于区域肥猪价格存在较差，中大猪存在区域流动的现象！
如今，10月渐入下旬，生猪价格萎靡不振，猪价再次承压下跌，支撑猪价下跌的逻辑分析如下：
需求方面，目前，国内主流消费市场，北京以及上海地区，北京批发市场白条主流成交价上涨0.1~0.3元，由于近日冷空气影响，气温大幅下降，猪肉购销积极性有所改善。在上海市场，白条报价稳定在12.4元/公斤左右，市场上货减少，购销反馈一般！目前，猪肉购销维持底部修复的局面，天气转凉，这或将刺激居民家庭需求表现，但是，由于旅游消费降温，城市消费较为固化，需求增量有限。从机构调研，目前，样本屠宰场开工率在30.4%，相比前一日回升0.03个百分点，屠宰场订单量缓慢增加，但是，增速极为缓慢，需求边际支撑能力有限，对于猪价的影响也略有不足！
供应方面，上周末，集团猪企短暂减量出栏，本周初，西南、华东以及华中多地头部猪企认卖增多，生猪流通格局宽松。尤其是，10月份，生猪出栏计划偏多，进入下旬，部分猪企出栏计划完成或不及预期，月底存在冲量的操作。且，受生猪长期亏损，养殖端面临严峻资金压力，部分猪企回笼资金需求增加，而气温大幅波动，猪场疫病现象增多，多方因素下，加剧养殖端出栏意愿，生猪供应基本面宽松！
由此分析，目前，生猪出栏加快，而需求跟进略有好转，但是，供需失衡尚未扭转，猪价维持震荡下跌的走势。理论来看，10月下旬，猪价或继续偏弱调整，但是，再降的空间或将有限，本次猪价或难以跌破9.5元/公斤，尤其是，冷空气活动逐步频繁，猪肉消费边际支撑或将改善，市场看涨后市信心或将修复，猪价底部支撑或逐步夯实，重点关注市场购销节奏的变化！
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