山东
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日前
农业农村部公布
第八批
中国重要农业文化遗产名单
全国共有88项
传统农业系统入选
胶州大白菜栽培系统
成功上榜
此次入选的胶州大白菜栽培系统，覆盖品种选育、播种育苗、水肥管护、病虫害绿色防控、采收贮藏全链条。这套代代延续的完整农耕技艺兼顾生产实践与生态保护，为现代农业绿色发展提供传统经验借鉴。
胶州市大白菜协会会长 张万慧
此次入选，历史久、产值高是基础门槛，更关键的是，它是一套千年传承、至今仍在田间运行的活态栽培系统。胶州独特的气候和水土，加上‘立秋播种、小雪收获’的农时，成就了胶白帮嫩薄、汁乳白、味鲜美的品质。
种植户 张居克
地里的白菜还没收，就收到全国各地订单，上海、北京客户已经开始预订。胶州大白菜是国家地理标志农产品，今年又入选中国重要农业文化遗产，感觉价格能比往年高。
据了解，胶州大白菜拥有千年种植历史，早在唐代就颇具名气。当前，我市核心种植区认证基地达7000多亩，带动全市种植规模6万多亩，全产业链年产值超10亿元。同时，我市还建立种质资源库，保存种质样本500多份，年供种量占全国15%，实现传统农艺与现代育种的活态传承。
按照农业农村部相关要求，我市将实施传承发展三年行动计划，确保核心保护区传统农业景观不被破坏，完善遗产保护与农民利益联结机制，让农业文化遗产真正惠及农民、助力乡村振兴。
市农业农村局
园艺作物科科长 迟秀丽
我们一直把传统农艺的保护放在首位。像轮作倒茬、重施有机肥、精耕晒垡这些种植管理技术，既能养地又能防病虫。这次入选后，我们编制了《山东胶州大白菜栽培系统传承发展三年行动计划》，从种质资源保护、传统技艺传承、核心保护区管理等方面做了系统安排。下一步的关键，就是把这些传统农艺和现代育种、病虫害绿色防控技术真正结合起来，让千年胶白既守得住老味道，又跟得上新市场。
胶州融媒记者 郭正 报道
编辑：赵奕菲
责任编辑：孙海
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