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甘肃省兰州市一家牛肉面店内,市民游客正在排队就餐。 陈 坤摄(人民视觉)
本报兰州电(记者宋朝军)近日,甘肃省兰州市发布《兰州牛肉拉面产业促进条例》(以下简称《条例》),聚焦原材料供应与产品生产经营、质量监督与管理、品牌保护与培育、产业支持与保障等方面,规范兰州牛肉拉面生产经营活动,提升产品品质和品牌影响力,打造产业集群,弘扬兰州牛肉拉面文化。
在原材料供应与产品生产经营方面,《条例》要求支持、引导构建原材料种植养殖、生产加工、物流配送的全产业链体系,推动原材料供给标准化、规模化、品牌化。
在产业促进方面,《条例》坚持政府引导、市场主导、行业推动、标准引领、质量保障、品牌驱动、守正创新原则,建立健全产业促进协调机制,将相关资金列入本级财政预算。
在品牌保护与培育方面,《条例》要求建立健全品牌保护和培育机制,加强区域公用品牌、注册商标保护,支持老字号企业创新发展。
在产业支持与保障方面,《条例》提出完善政策措施,鼓励金融产品创新,保障产业用地,培育壮大龙头企业,推动“牛肉拉面制作师”等产业链人才职业化发展,推动兰州牛肉拉面产业与特色旅游、休闲度假、观光体验、民俗风情、历史文化、健康养生等产业融合发展。
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