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郎酒的透明,让本就稀缺的红运郎更稀缺

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文|欧阳千里 酒水行业研究者、千里智库创始人

(ID:qianlizhiku)



九九重阳,天地仁和。赤水河左岸的郎酒庄园,迎来一年一度的重阳下沙大典,标志着新一轮酿造周期开启。

与往年一样,郎酒将家底置于台面之上。截至2026年重阳节前,2025批次酱香郎酒已生产完毕,总计产酒5万吨,基酒贮存量达32.5万吨;2027年,酱香郎酒销售投放计划预计不超过3.2万吨。其中,红运郎投放量不超过300吨。

5万吨、32.5万吨、3.2万吨、300吨,再加上“存十卖一”的铁律,这些数字连起来,恰好说明“郎酒的透明,让本就稀缺的红运郎更稀缺”。



稀缺,意味着更有面子。世界杯期间,搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官张朝阳约我看球赛,揭幕赛他带的茅台,决赛我带的红运郎。说来也巧,那晚资深主持人郎永淳也在,我开玩笑说,喝郎酒,打胜仗,郎老师在,喝红运郎更醇了。更巧的是,那晚西班牙战胜阿根廷成为冠军,西班牙的球衣和红运郎的颜色一样,皆为红色。



产贮多藏之,郎酒亮家底

酒业向来有个不成文的惯例,家底宜藏不宜露。产量讳莫如深,贮量语焉不详,老酒年份更是各家守口如瓶的商业秘密。何以如此?一旦公开,真实产贮比便无所遁形,所谓的“稀缺”难免沦为皇帝的新衣。

郎酒,反其道而行。据公开报道,郎酒连续多年在重阳下沙现场公布产、贮、销数据,口径清晰,逐年可考。透明需要勇气,更需要底气。透明意味着没有模糊空间可供辗转腾挪,意味着市场将用放大镜审视企业的每一项承诺。

我想,郎酒想明白了一个道理,不透明谓之炒作,透明方称真稀缺。在一个人人藏拙的行业里,敢于袒露家底者,反而最先立住信誉,赢得信任。



稀缺天生成,不靠人为造

众所周知,市面上诸多稀缺叙事,追根溯源往往是销售话术,比如限量发售、编号收藏等。此类稀缺犹如人为拧启的水龙头,可关可开,伸缩自如,本质上是一种渠道调控手段。

郎酒的稀缺不属于此类,它是制度性的。32.5万吨贮存量置于明处,存十卖一决定每年流向市场的酱酒有严格上限,这是规则,而非策略。其不随行情波动,不因人事改易,且已在多轮行业周期中验证了韧性。

在这一框架之下,红运郎的300吨方才显露真实的分量。32.5万吨贮存量中,能够达到“12+30”标准的酒体(12年以上优质基酒打底,30年以上洞藏陈年酒调味),究竟有多少?须知30年以上的老酒是不可再生资源,消耗的不仅是酒,更是天宝洞、地宝洞、仁和洞中穿越数个行业周期的岁月。这种消耗无关产能,关乎时间,而时间无法加班。

由此观之,红运郎的稀缺是内生而成的,制度稀缺(存十卖一)、物理稀缺(300吨上限)、品质稀缺(12+30)、时间稀缺(30年老酒不可再生)。凡此种种,绝非包装所成,而是郎酒的不可复制。



透明三把锁,稀缺更稀缺

郎酒的透明,如何让本就稀缺的红运郎更稀缺。设想一下,300吨若仅是坊间传说,是经销商口中“听说很少”的只言片语,这300吨便是可疑的。外界无从分辨,你究竟是存量有限,还是捂盘惜售?饥饿营销玩到极致,市场终将用脚投票。

然而,当300吨是郎酒在重阳大典上当众公布的数字,是连续多年雷打不动的公开承诺,其性质便截然不同。它成了一道算术题,32.5万吨贮存量,存十卖一,符合“12+30”标准的酒体,至多也就是63.72万瓶(按照1吨灌装2124瓶53%vol酒计算)。市场的每一分溢价,都可以为算得清楚的稀缺支付。

郎酒的透明,在此处的作用,是为稀缺“上锁”。其一,验证锁,产、贮、销数据公开可查,承诺300吨即300吨,多投放一瓶,信任便会消失。其二,信任锁,以透明换取信任,信任反过来又为稀缺赋能;其三,预期锁,数字逐年公开,市场对来年的投放量形成稳定预期,预期稳定恰是高端产品价格最坚实的护城河。

三把锁落毕,稀缺未增一两酒,价值却已实实在在增值。这便是“更稀缺”三字的分量,从“你说,我信”到“我算,我信”,认知路径一变,价值天差地别。300吨红运郎,面向全国,尚不足一个省的商务宴请所需。

再加上会员节织就的会员网络、郎酒庄园会员中心等体系沉淀的高净值人群、郎酒庄园年接待数十万人的沉浸式体验,以及与保乐力加、奔富、拉菲签约的世界酒庄联盟所提供的国际背书,红运郎之流通,与其说是销售,毋宁说是在这一生态圈的特定场景中完成交付。



结语

想起源坤教育创始人钟杰常说的一句话,好酒须“可感知、可传播、可验证”。红运郎恰好三者兼备,12+30的风味可感知,存十卖一的叙事可传播,透明的数据可验证。白酒行业行至今日,缩量环境之下,一切泡沫型稀缺都将被挤出水分,一切真实稀缺都将被重新定价。红运郎的价值,不在于其售价几何,而在于其贵得有据、有数、有底,并且,凡所宣称,皆有据可查。

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