上海
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这阵子
朋友圈都在发同一句话
“桂花又开了，秋天真的来了。”
来一起试着做一做桂花糕吧
准备材料
材料：西米200g、温水200g、干桂花5g、冰糖15g、蜂蜜15g。
制作步骤
拌：西米中倒入温水，静置30分钟，让米粒吸饱水。
揉：加入干桂花、冰糖、蜂蜜，搓圆后盖上保鲜膜静置30分钟。
压：用喜欢的模具压出形状。
蒸：水开后上锅，大火蒸30分钟，看到糕体从乳白变成全透明就熟了。
桂花美食推荐
桂花一开，奉浦人的厨房也跟着活了过来。
如果你家也飘进了一缕桂香，下面这几道美食，同样可以安排上：
桂花糖
捡一把新鲜桂花，拌白糖腌一罐，泡水、做甜品、调酒都用得上
桂花乌龙
抓一小撮干桂花丢进乌龙茶里，办公室下午茶瞬间升级
桂花酒酿圆子
现成酒酿+小汤圆+桂花蜜，10分钟搞定一碗温热的小甜品
桂花陈皮饮
桂花+陈皮+冰糖煮水，润燥正当时，老人小孩都爱喝
报送：奉浦街道
编辑：陆嘉俊、李奕凡（实习生）
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