河南
10月21日下午，由河南东森药食同源健康管理有限公司主办的“仲景故里・药食同源中外学生黄酒品鉴沙龙”在南阳东森药食同源展厅举行。南阳医学高等专科学校党委委员、副校长刘荣志，健康管理系（传统医药非遗学院）主任（院长）张峰,东森医药集团药食同源负责人杨岚与南阳医专留学生齐聚一堂，以酒为媒、以“药食同源”为引，共同开启了一场融历史、文化与健康于一体的黄酒品鉴之旅。
活动伊始，留学生们在工作人员引导下参观厂区，详细了解药食同源产品的原料甄选、研发理念与生产流程，对仲景故里的中医药产业根基有了直观认识。
南阳医学高等专科学校党委委员、副校长刘荣志发表致辞。他指出，南阳是医圣张仲景的故乡，也是中医经典《伤寒杂病论》的发源地，中医药文化底蕴深厚；南阳医专长期承担中医药对外交流、培养海外留学生的工作，致力于推动中医药文化走向世界。他向留学生提出三点希望：一是用心感受中华优秀传统文化的独特魅力；二是学以致用，把所学中医药知识融入日常实践；三是当好中医药文化交流的使者，让仲景中医药文化在世界舞台传播弘扬。刘荣志同时展望校企持续深化合作，共同向外传播仲景中医药文化，并向在场嘉宾与学子送上美好祝福。
随后，东森负责人围绕黄酒的区别与历史展开生动讲解，从酿造工艺、原料选材、口感风味等维度梳理南北方黄酒的风格差异，并介绍了东森药食同源黄酒的研发理念——依托医圣故里道地药材资源，将传统黄酒酿造与“药食同源”养生文化有机融合，让一杯黄酒承载更多健康价值。深入浅出的讲解引来中外学子频频提问，现场气氛热烈。
在品鉴环节，中外学生依次品鉴南北方代表性黄酒与东森药食同源黄酒，通过观色、闻香、品味，直观感受不同地域黄酒的风格差异，领略药食同源黄酒在口感与养生维度上的独特之处。不少留学生表示，这是他们第一次如此系统地了解中国黄酒，深切感受到中华饮食文化的深厚底蕴。
活动最后进入“DIY制作专属养生茶”环节。在工作人员指导下，中外学生依据自身口味与需求，亲手搭配药食同源食材，冲泡制作出属于自己的专属养生茶饮，在动手实践中进一步体会“药食同源、寓养于食”的生活理念，现场欢声笑语不断。
此次沙龙既是黄酒文化的品鉴之旅，也是中医药文化对外传播的一次生动实践。南阳东森药食同源健康管理有限公司相关负责人表示，未来将持续以仲景故里为依托，打造更多集文化、健康与体验于一体的交流活动，让“药食同源”理念走进青年、走向世界。（勾志彦 石燕桃）
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