中国通讯社 第十一届光友杯全国甘薯擂台赛暨全国甘薯科普展 建设薯类全产业链

中国通讯社四川讯（记者 胡蓉）10 月 17 日在中国科技城，《第十一届光友杯全国甘薯擂台赛暨全国甘薯科普展 建设薯类全产业链》隆重召开。

本次活动主办单位：国家薯类加工技术研发分中心、光友集团、光友薯业、光友薯业党支部、光友薯业工会、光友新贸易、光友电子商务、秦皇岛光友薯业、绵阳市农业科学研究院；支持单位：国家甘薯产业技术研发中心、四川省农业科学研究院、四川师范大学、成都大学、绵阳市商务协会、绵阳市老科协医药食品健康委员会、绵阳市老科协商贸文旅法治委员会、绵阳市食品产业协会、绵阳米粉产业行业协会、绵阳市零售商协会、绵阳市营养学会、绵阳市薯类研究所、北川薯王科技、美国熊猫公司、日本都商事株式会社、京东、海航星商贸、少剑新商贸等。光友薯业深度参与活动组织，并于 10 月 18 日举办公司三十四周年高质量创新发展大会，全面展示其三十四年深耕薯类健康主食产业的高质量发展成果。

品种擂台赛 现场颁大奖

擂台赛完成鲜薯品种评审后，专家组从薯形、产量、口感、加工适配性等多维度综合评判，一批优质甘薯新品种脱颖而出。主办方为获奖育种单位、种植主体颁发奖项，鼓励选育高产高淀粉、适口性佳的甘薯良种，推动新品种示范推广与产业化落地。

薯品同台评优 光友主食获奖

大会同步举办薯类加工成品评选颁奖活动，光友浓香型酸辣粉、光友酱香型酸辣粉、光友9999重庆小面麻辣面薯类主食产品斩获殊荣。评审组围绕原料品质、生产工艺、风味口感、产品创新等指标综合打分，获奖产品以甘薯为核心原料，依托现代化食品工艺精心制作，风味地道、食用便捷，契合当下健康主食消费方向，充分展现国内薯类深加工产业的创新水平。

揭牌研发中心 促进薯业发展

活动现场举行揭牌仪式，国家甘薯技术体系首席科学家李强与企业科学家、世界方便粉丝发明人、光友薯业集团董事长邹光友，共同为《红薯淀粉粉丝全产业链研发中心》揭牌。研发中心整合科研专家团队与光友多年加工技术积累，围绕甘薯良种配套栽培、淀粉清洁加工、粉丝工艺优化、薯类主食新品研发、标准完善及乡村淀粉厂技术输出开展联合攻关，破解产业实际难题，为村集体建厂、原料稳定供应提供成套技术支撑，推动科研成果落地转化，助力薯类产业提质增效。

建设薯类全产业链 签订合作协议

活动现场举办薯类淀粉全产业链盈利模式及收购淀粉合作意向签约仪式。四川光友薯业有限公司分别与绵阳市安州区金华村、绵阳市涪城区梅家沟村、苍溪县河池镇、马边县民主镇大田村完成签约。签约各方将围绕甘薯种植、淀粉保价收购、产销对接开展深度合作，打通产地到加工厂的供应链条，助力村集体增收，推动薯类全产业链落地见效。邹光友董事长表示，现场签订项目合作协议的 5 家单位，将随行就市优先收购合格甘薯淀粉，彻底解决销售后顾之忧。他强调，全产业链思路是 "四产引二产、二产带一产"，让利农民、助力乡村振兴，欢迎薯区单位扫码对接落地。

走进光友红薯博物园 参加全国甘薯科普展

与会领导和专家先后走进甘薯基地实地参观，并前往光友红薯博物园，参观全国甘薯科普展、国家 "十三五" 薯类主食成果展，深入了解红薯文化的传承与创新。馆内陈列着来自全国各地的甘薯展品，集中展现我国甘薯种质资源的丰富多样，以及光友薯业薯类健康主食的创新发展成果。

光友粉丝三十四 感恩科学家

观光过程中，邹光友董事长致辞，向莅临光友红薯博物园指导的国际马铃薯中心谢主任、国家甘薯产业技术研发中心李强首席及全国专家团队、四川省薯类创新团队潘院长及各位专家表示诚挚感谢。

邹光友表示，"红薯事业是伟大的事业，马铃薯事业同样是伟大的事业"，光友 34 年从一根红薯起步、首创方便红薯粉丝，逐步延伸拓展到马铃薯产业，发展壮大为薯类健康主食产业，离不开各位科研专家的良种良法与科技支撑。

围绕落实大会精神，他提出重点抓好两项核心工作：一是依托光友红薯博物园，永久保留大会展示场景，常态化举办甘薯科普展、光友杯全国甘薯擂台赛，坚持天天办、年年办，持续为薯类产业发展造势、赋能、聚力；二是全面推广 34 年沉淀的 "甘薯淀粉粉丝全产业链盈利模式"，在乡村建设年产千吨级的乡办、村办集体淀粉厂，既为光友持续稳定输送优质淀粉原料、夯实加工产能基础，又扎根乡村、带动集体发展和百姓增收致富。

邹光友表示，未来希望与各位专家深度协同、携手共赢，由专家深耕前端选育高产、高质、高效的优良薯种，由光友负责后端精深加工、兜底收购、畅通销路，把这套可复制、可落地、可盈利的乡村产业模式共享推广到全国种植基地，共同推动中国甘薯、马铃薯产业迈上新台阶、实现新发展。

建设甘薯淀粉、粉丝全产业链盈利模式 振兴乡村

活动期间，企业科学家、世界方便粉丝发明人、方便粉丝专家、光友薯业董事长邹光友以《建设甘薯淀粉、粉丝全产业链盈利模式》为题发表主题演讲，系统分享国家标准创新、全产业链建设思路与落地举措。

光友粉丝感恩宴 建设薯类全产业链

光友薯业集团举办了光友粉丝感恩宴，各地甘薯专家、种植大户、合作客商齐聚一堂。晚宴感恩行业同仁、合作伙伴长期以来的支持，与会嘉宾交流产业机遇、洽谈产销合作，品鉴光友系列薯类主食产品，为后续产业合作、新品种推广夯实基础。

三十四年，初心不改。本次擂台赛与科普展，同光友薯业三十四周年高质量创新发展大会同期举办，既是对我国甘薯全产业链创新成果的一次集中展示，更是光友薯业践行 "让健康薯类主食走向世界" 使命、持续引领产业高质量发展的崭新起点。

值班总编 陌封 责任编辑 严军