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玉米富含膳食纤维、叶黄素和多种矿物质,能促肠道蠕动、护血管、缓便秘,是公认的“黄金粗粮”。但粗粮并非人人适合,乱吃、多吃反而会伤胃、升血糖、加重身体负担。
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这几类人
要格外注意
针对老年人吃玉米的常见误区,以下几类老人一定要格外注意,别好心办坏事,吃出健康问题。
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而且很多老人吃完玉米,照常吃米饭馒头,等于主食翻倍,碳水严重超标,血糖自然居高不下。
医生建议:糖尿病老人可以吃玉米,但要学会“替换主食”。吃半根玉米,就相应减少半碗米饭,优先选老玉米、甜玉米,坚决少吃糯玉米,单次食用不超过半根,搭配鸡蛋、蔬菜延缓血糖上升。
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老年人吃玉米
3个正确原则
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