浙江
来源：小红书
花近两百元体验自助烤肉，本想大快朵颐，却遭遇蟑螂。
据网友“小土豆”在某书发帖，其在温州某综合体内的一家自助烤肉店就餐时遭遇极差体验。吃到一半时，惊现蟑螂，让其直呼“太恶心”，并担忧虫害接触过食物。随后其表示吃完回家便出现拉肚子症状。
除异物问题，网友还指出现场操作极不规范：烧烤阿姨直接用嘴巴吹烤串，疑似将口水粘在食物上；同时菜品质量堪忧，肉类吃出异味。
网友坦言，本以为近180元的客单价品质会较好，甚至认为不如其他平价自助，并质疑店内多为请来的探店博主宣传。
更令网友不满的是商家态度。其称向商家反馈后，对方态度恶劣，一直以“没办法”回应，毫无解决诚意。
自助烤肉食材种类多、翻台快，日常防虫与操作规范确有管理难度，但“吃出蟑螂”与“用嘴吹烤串”已明显触碰消费者容忍底线，近180元的定价更放大了这种落差——消费者支付的不只是食物，更是环境与安全感。
蟑螂出现反映日常消杀或环境清洁存隐患；员工用嘴吹食物，则是基础服务规范的缺失，暴露培训缺位。“一直说没办法”是最败好感的处理，小问题因拒绝沟通演变成公开吐槽，损伤品牌口碑。
对餐饮而言，探店博主能带来流量，但真实食客的体验才是长久之计。卫生底线无小事，高价更需高标服务匹配。
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