华润万家这个月在西安关店3家,这一消息最近引发了很多人关注。
实际上,不仅仅是华润万家,其它商超巨头这几年也大量关店。
此时,我们不得不发问的是:传统的大卖场时代真的要结束了吗?
事实上,消费需求一直在,只是消费习惯、消费场景等发生了变化。
就如地产行业一样,即使很多地产巨头倒下,但地产行业依然会发现,只是行业中的“主角”和发展模式变了。
01
商超巨头纷纷关店
近日,位于西安东二环边的华润万家西安金花路店发布公告宣布:因合同到期,该店将于2026年10月31日营业结束后关闭线上、线下业务。
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目前,华润万家官网上已经发布了“华西大区西安金花路店废旧资产售卖项目”,对门店的废旧资产进行售卖。
这家门店是2003年12月开业的,至今已经经营了将近二十三年时间,曾经见证了西安城东的发展,也丰富了城东人民的消费生活,但如今将退出历史舞台。
除了金花路店之外,同样是在10月份,华润万家西安栗园广场店于2026年10月11日营业结束后关闭线上、线下业务,华润万家西安星火路店于2026年10月7日营业结束后关闭线上、线下业务,这两家店分别是2023年5月31日、2009年开业的。
也就是说,仅今年10月份,华润万家在西安就关掉了3家门店!
而在此前的今年7月份,人人乐在西安最后两家门店(西门店、北关店)全部闭店,彻底退出西安及西北市场。
另外一家零售巨头永辉超市,这几年也关闭了很多店。
永辉超市2025年年报显示,截止2025年12月31日其在全国门店数量共计403家(自有物业门店6家、租赁物业门店397家)。
到了2026年半年报,截止2026年6月30日,永辉超市在全国的门店数量共计为382家(自有物业门店6家、租赁物业门店376家),这其中有3家门店是今年上半年开业的。
这意味着,今年上半年永辉超市在全国关闭了24家门店!
要知道巅峰时期的2019年,永辉超市在全国门店数量超过了1400家。
所以说,关店不仅仅是华润万家在推进的事情,其他零售巨头也在纷纷关店;关店也不仅仅是西安在发生的事情,其他城市同样有大量的超市在关店。
另外,与人人乐退出西安市场与企业自身陷入困境有很大原因不同的是,华润万家、永辉超市的关店,原因多为“合同到期”或“内部调整”,并非企业层面的崩盘。
我们可以看到,华润万家、永辉超市在关店的同时,也在继续新开店。例如:今年上半年,永辉超市在广东、广西、甘肃就新开了3家门店,另外还有28家已签约待开业的门店。
02
不是零售行业的衰退,
是消费场景、消费模式变了
看到这些大型超市陆续关店,肯定有人认为是大家不消费了,消费的下降导致关店。
实际上,并非如此。
西安市统计局发布的数据,今年1-7月西安粮油、食品类零售额增长12.8%,饮料类零售额增长10.1%,服装、鞋帽、针纺织品类零售额增长6.7%,日用品类零售额增长20.6%,金银珠宝类零售额增长18.0%,家用电器和音像器材类零售额增长18.1%……
消费下降的只有汽车类、石油及制品类,但这两类与超市是无关的。
因此,这说明不是大家不消费了,消费在继续。
真正导致超市这种大卖场走到今天尴尬的,则是消费习惯、消费场景的变化。
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华润万家在中国内地开出第一家店是在1992年,当年的家世界是1997年开出第一家超市,何金明1996年在深圳开出了第一家人人乐超市,张轩松兄弟正式启用“永辉”品牌1998年在福州火车站开设首家门店……
诞生于上世纪90年代的这种超市大卖场,在当时给了人们新的购物体验,“一站式买齐”的模式确实方便了人们的日常生活消费,“逛超市”也就成为人们的日常。
但现如今,三十年时间过去,大卖场“一站式买齐”的模式,被即时零售、社区生鲜、电商和便利店拆解了。年轻人一周开不了几次火,买菜30分钟送到家,谁还愿意开车半小时、逛两小时、排队半小时结账?
同时,大卖场靠进场费、陈列费赚钱,客流一跌,上万平米租金和水电人力就成了沉重包袱。
深耕核心社区的盒马,则通过单店面积适中、精简SKU、自有品牌占比较高,靠大数据精准选品站稳市场。
大型超市的对手从来不是隔壁的超市、也不是遍布的便利店,而是手机上的APP。
所以说,不是人们不花钱了,而是花钱的地方变了!
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