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近期，赣榆梭子蟹又取得新突破：赣榆梭子蟹地理标志保护示范区入选2026年国家地理标志保护示范区创建名单，在2026年上海国际蟹产业博览会期间卫冕“蟹王”“蟹后”。
2010年成为国家地理标志产品，2014年注册证明商标，2025年在上海国际蟹博会上同时获得“蟹王”“蟹后”头衔。近期，赣榆梭子蟹又取得新突破：赣榆梭子蟹地理标志保护示范区入选2026年国家地理标志保护示范区创建名单，在2026年上海国际蟹产业博览会期间卫冕“蟹王”“蟹后”。以梭子蟹为代表，近年来，连云港市赣榆区依托海洋资源优势，逐步强化品牌建设、完善产销体系、发展海鲜电商，在耕海牧渔中加快培育海洋经济新增长点。
以品牌提升产品价值
“赣榆梭子蟹”又称“三疣梭子蟹”，以品质优良、脂膏肥满、肉质细嫩、味道鲜美而著称。赣榆区位于黄海之滨，海洋资源禀赋优越。气候温和、光照充足，为梭子蟹生长提供了适宜环境。海州湾海域盛产蓝蛤等天然饵料，孕育出当地梭子蟹肉质细嫩、脂膏肥满、味道鲜美的独特品质。
如何让一方海域的独特鲜味转化为更具市场辨识度的区域品牌，是赣榆推动梭子蟹产业提质增效的重要课题。近年来，赣榆加快推动梭子蟹产业标准化、品牌化发展。围绕“用好一件地理标志产品、做强一个品牌、壮大一个产业、造福一方百姓”目标，持续完善梭子蟹养殖捕捞、经营管理、电商销售等环节的标准规范，推动生产经营有标可依、品牌使用有章可循。
品质是品牌的生命线，也是产品赢得市场的核心底气。赣榆将质量管控贯穿梭子蟹从海域到餐桌的全过程，推广使用“赣榆海鲜·海鲜源头”区域品牌标识，将产地、经营主体、流通等信息纳入追溯体系。同时，建立常态巡查、随机抽查和快速处置机制，维护品牌信誉。目前，梭子蟹年产量稳定在5.6万吨左右，占全国十分之一。
作为“赣榆海鲜”区域公用品牌运营管理单位，赣榆农业发展集团有限公司依托“政府主导、国企运营、市场运作”模式，深度联动本土企业，以统一品控标准、统一品牌形象对接市场。同时，建立覆盖质量检测、品牌授权、全程追溯的全链条管理机制，让源头好货有标准、有品质、有口碑。
以流通拓展市场空间
清晨的朱蓬口海鲜市场，一筐筐刚刚上岸的梭子蟹陆续运抵。暂养车间内，数十个水泥池内增氧设备持续运转，工作人员每小时监测水体溶氧值，减少海鲜暂养损耗。市场上，商贩忙着分拣、过秤、装箱，采购商询价议价，冷链车辆整装待发，一批批鲜活海货从这里奔赴全国各地。
海鲜产业竞争力，既取决于品质产量，更依赖于流通时效。近年来，赣榆持续推动海鲜供应链提速升级。目前，全区已形成较大规模的冷链仓储体系，其中海头镇已开通全国冷链直发线路260余条。2025年，赣榆区海鲜出港件约7400万件，其中海鲜冷链配送次日达率达85%、隔日达率达54%。
冷链网络还在向内陆市场延伸。赣榆先后在重庆、乌鲁木齐、太原等地布局异地前置仓，构建“产地集散、全国仓配、异地分销”的产销体系。以重庆市场为例，通过“码头直采—冷链专线—前置仓分拨”一体化运作，海鲜运输时间由过去约48小时压缩至24小时，物流成本降低近20%。
货源越聚、交易越活，产地影响力就越强。赣榆广泛汇聚海产资源与经营主体，加速价格信息集成。目前，当地正加快推进部省共建苏鲁海产品产地市场建设，推动传统海产品集散地向兼具交易撮合、价格形成和供应链服务功能的综合枢纽升级。
以电商带动富民增收
在“中国海鲜电商第一镇”海头镇，早早兴起的直播业态已臻成熟。镜头前展示专业，镜头后流转高效，一部手机连通码头与万家餐桌，让越来越多群众吃上“电商饭”。
依托海鲜“源头”优势，赣榆积极发展直播带货、源头直采、线上批发等新模式，推动传统海鲜贸易向线上线下融合转型。2025年，海头镇海鲜电商交易额突破100亿元，日均发货超过20万单，活跃电商账号6000余个，形成了颇具规模的海鲜电商产业集群。
线上销售的蓬勃发展，带动海洋产业链向上下游延伸。海头镇加快建设冷链电商产业园，集聚海产品加工、仓储物流、电商运营等经营主体。同时，积极拓展即食海产、海鲜预制菜、特色礼盒等产品，促进海产品由鲜活销售向精深加工、品牌营销拓展。
特色海洋产业的富民效应也持续释放。直播主播、海鲜经纪人、电商运营等新兴岗位拓宽了就业空间，让更多渔民从单一的捕捞养殖转向多元化经营。数据显示，截至2025年底，赣榆梭子蟹产业直接带动就业2万余人，间接带动8.5万余人就业。
来源|新华财经客户端、赣榆发布
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