四川
古巷藏尽灌县味
人间烟火慰旅人
灌口美食推荐
逛完都江堰景区，看完千年水利工程，别直接返程。一步之遥的灌口街道，藏着老灌县最地道的烟火味道。
老字号、街边小吃、平价苍蝇馆子扎堆，步行就能抵达，逛累刚好填饱肚子。（距离都在方圆一公里内~）
GO!
PART.1
北街米线
三十多年了，还在北街
招牌依旧是鲜笋牛肉米线，汤底浓郁醇厚
一碗下去，是熟悉又安心的味道
PART.2
奇香味手撕烤兔
吃完米线，转身就能闻到炭火味
烤兔是手撕的，顺着纹理往下扯
干香、不柴
秘制的红油一拌，颜色一下就活了
PART.3
新繁牛肉豆花味
牦牛肉熬制汤底，汤色浓郁鲜香
豆花嫩而不散，牛肉臊子铺在上面
红油、花椒面、香菜……一层一层
喝汤、吃豆花两相宜
PART.4
文革葱葱卷
薄软透亮的面皮裹满脆爽萝卜丝
蘸上专属酸甜辣蘸水
咬下去先是皮的韧，再是葱的冲
别急着吞，味道是后出来的
PART.5
紫东街李记炸土豆
紫东街的下午，有一半时间是炸土豆的香味
土豆、凉粉、鹌鹑蛋……
外皮炸得微微焦脆，配上秘制甜辣蘸水
是地道老街油炸风味
PART.6
叶婆婆豆浆馍馍
只要走到瑞莲街便能闻到满满的豆香
走近店里还能看到老板包馍蒸馍的场景
虽是馍，但不噎，香软好入口
PART.7
小付家玉米馍馍
新鲜玉米磨浆，包在玉米叶里蒸
咬开是玉米的清甜
热乎出炉最好吃
适合当作逛古城路上的垫肚子小食
隔壁
PART.8
赵卖面
名字很直白，卖面
但是它的开口小饺子也是出了名的好吃
面皮筋道，料汁调配地道
甜咸香辣平衡得刚刚好
很多游客专程来打卡
PART.9
吴记面馆
灌口老街老牌面馆，性价比拉满
臊子分量实在，推荐排骨面、干拌杂酱面
地道家常川味，是本地人日常吃面的选择
PART.10
翼果厨
都江堰本土鲜榨果汁店
鲜果现榨，清爽解渴
逛古城吃小吃辣到了
正适合来一杯鲜果饮品解辣
PART.11
灌县老妈砂锅串串（总店）
灌口本土老牌砂锅串串，砂锅慢煮锁住香气
锅底醇厚麻辣、辣而不燥
关键是价格实惠，好吃不贵
PART.12
驼子饭店
社区平价馆子，主打家常川菜
分量实在，价格亲民
感受老灌县家常烟火气
PART.13
大湾金牌万州烤鱼干锅
重口爱好者的选择
活鱼现烤，外皮焦香，肉质细嫩
除烤鱼之外还有各式干锅
晚餐夜宵都合适
PART.14
马姐烧烤
老城区炭火烧烤老店，坚持鲜货现烤
招牌烤排骨、五花肉焦香爆油
夜幕降临，来这里感受灌口的夜市烟火
逛完都江堰景区，移步灌口老街
从清爽小吃、面食正餐
到串串烤鱼、夜宵烧烤
老灌县味道悉数藏在街巷里
主 管：中共都江堰市灌口街道工作委员会
都江堰市人民政府灌口街道办事处
主 办：都江堰市灌口街道党建办
本期编辑：文旅办
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