浙江
最近，德清不少小伙伴晒出了秋天的第一颗糖炒栗子、秋天的第一顿大闸蟹、秋天的第一锅红烧羊肉，还有秋天的第一根甘蔗！据了解，德清不少水果店已经开始售卖甘蔗了，一起跟小编去看看！
记者走访德清市场发现
众多商超及水果店
水果摊的显眼位置已摆上甘蔗
盒装的果切同步开售且颇受欢迎
在城北一水果店
在售的甘蔗有青皮和紫皮两种
青皮每根售价为15元至18元
紫皮每根售价为10元至12元
“差不多已经卖了一个月了，来买的顾客基本上是尝个鲜。店里的甘蔗主要产地为海南，价格和去年差不多。”店主介绍，“青皮和紫皮主要就是硬度和甜度的区别，紫皮甘蔗一般更硬，青皮脆一点，汁水更丰富，甜度也更高。”
甘蔗果切也同步开售
超盒算NB价格显示
去皮去节鲜切甘蔗（500g）售价9.9元
鲜切去皮甘蔗（1kg）售价16.9元
爱吃甘蔗的姜先生
入手了“今秋第一根甘蔗”
他说“不够甜”是家人的一致反馈
“不知道是我不会挑，
还是今年甘蔗本来就不太甜？”
和小编相熟的一位水果店店主坦言，温度是甘蔗积累糖分的一个关键环境因素，低温有助于其糖分转化和积累。今年甘蔗成熟期的气温明显高于去年，在一定程度上影响了其甜度。所以，想要吃甜甜的甘蔗，可以等天气再冷一些，每年的12月至次年3月是福建甘蔗的集中上市期，口感也会更佳。
甘蔗是一种喜温性的作物
当最低温度降到20℃以下
昼夜温差增大
会更有利于甘蔗累积糖分
变得更甜
那么如何挑选到甜甜的甘蔗呢？
1.看叶片
新鲜甘蔗叶是青绿色的，如果叶片已枯黄，说明存放很久了。
2.看表皮
表皮有光泽的甘蔗比较好，表皮出现皱缩的就是不好的。
3.用手指挤压
如果手感比较松软，就说明甘蔗不新鲜了。
4.闻味道
切开甘蔗后，可以闻到水果的清香味，说明这根甘蔗是可以食用的，若出现酸馊味、酒糟味，就不建议食用了。
秋天的第一根甘蔗你吃了吗？
来聊聊哪种甘蔗最好吃~
编 辑：虞高岚
责 编：程 昊
审 核：甄诚
你吃过了吗？
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