来源:环球网
【环球网消费综合报道】近日,北京稻香村子品牌“稻田日记”推出应季新品“满秋”系列西点,以秋日丰收、月满团圆为灵感,将月色、桂香、栗韵与老北京风味融于甜点之中,在金秋时节为消费者带来兼具氛围感与层次感的味觉体验。
作为扎根传统中点文化、融合现代西点技艺的创新产品线,稻田日记继“京禧”“心愿”系列之后再度焕新。该品牌坚守中式内核,巧融现代西点制作工艺,甄选天然奶油、纯可可脂巧克力等优质原料,在传承老字号匠心的同时,贴合当代消费者的口味偏好与审美需求,持续解锁中点新表达。
“满秋”系列以“月满、圆满、美满”为创作内核,将秋日独有的浪漫与富足滋味浓缩于四款西点之中。
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红茶栗子蛋糕卷,裹挟柔和茶香与醇厚栗香,口感松软湿润,满是秋日山野气息;酒酿桂花酪,清甜酒酿邂逅芬芳桂香,奶香清爽轻盈,一口尝尽秋的芬芳;望月糕,取“海上生明月”的诗意意象,既有传统糕点的仪式感,又兼具现代巧克力风味,雅致精巧;糯香黄豆面大福,则源自老北京小吃驴打滚的创意灵感,软糯外皮裹着黄豆面香气,让熟悉的京味焕新呈现。
从栗香桂韵的秋日风物,到秋月的浪漫诗意,再到驴打滚焕新的京味巧思,“满秋”系列把丰收的圆满、秋日的温柔藏进方寸西点之间。
北京稻香村相关负责人表示,北京稻香村将“稻田日记”作为其子品牌,旨在以西点为载体,打造具有鲜明特色的新产品矩阵。这一跨界创新的尝试,希望为消费者带来中西融合的味觉新体验,同时也让更多人感受到老字号的创新与活力。(文馨)
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