北京
一家门店，25个人，一年卖出12亿。
这是2026年8月，优衣库直营店的平均成绩单。
更扎眼的是另一组数字：
七年间，人均销售额涨了52%，人均毛利涨了65%，人均工资也涨了60%。
一边少用18%的人，一边多给每个人60%的钱。
很多公司想都不敢想：降本增效，降到最后都是裁员或降工资。
到最后，人少了，活还是那些活，剩下的人更忙。
但，忙碌本身，不代表效率。
优衣库是怎么做到既要又要的？
因为它把这件事拆成了三道题，顺序很关键。
第一道题：钱从哪里省？
答案，不是砍人，是砍动作。
一家服装店，员工每天在重复什么？
找条码、逐件扫描、翻仓库找尺码、盘点库存。
优衣库给每件衣服装上电子标签，整筐往自助收银台一放，价格一目了然。
盘点、找货、清库存，这套系统一起承接走了。
所以，设备先省下的是"动作"，不是"人"。
第二道题：省下来的时间，怎么变成钱？
答案，是练熟。
优衣库同时做了另一件事：把兼职工的平均工时，从2.78小时提到3.55小时。
为什么反而加时？因为工具是死的。
员工不熟练，照样漏扫、照样浪费时间。
工时更长，人更熟，机器才真正用得起来。
省出来的时间没有闲着，全部换成了熟练度。
第三道题：省出来的成本，怎么花？
答案，是涨工资。
人均毛利涨65%，人工成本跟着涨60%。
企业敢分这笔钱，是因为每个人先创造了更多价值。
这里有个很多老板想反了的逻辑：
涨工资不是增效的成本，是增效的结果。
先让员工值钱，再谈省钱。
顺序对了，两件事，不冲突。
很多门店的问题，恰恰相反。
员工忙得团团转，时间全花在重复扫描、反复清点、满场找货上。
你看，忙碌本身，不代表效率。
回到你自己的门店，问题就两个：
第一，员工每天的事里，哪些是重复动作，可以交给系统？
第二，省下来的时间和钱，是拿去填利润表，还是投回人身上？
优衣库的答案，是投回人身上。
所以，七年下来，人少了，生意大了，工资也涨了。
11月上海消费换代精品课，我们把这套功课做透的人请到了现场：
佐藤达也，先后担任7家优衣库门店店长，3年参与开出约150家门店，后来负责中国市场业务，在业务要被撤掉的时候，用一套改革把业务救了回来。
门店管理这门课，他讲的不是理论，是手感。
11月13日-15日，黑马上海消费换代精品课，我们还邀请到了：
明治R-1前负责人菊地基泰，创业黑马创始人董事长牛文文，消费世代研究专家 原田曜平，京东京造CEO汤恒晟，天图投资合伙人李康林，启承资本古心宇（零食很忙等万店品牌背后投资人）
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