当“新鲜、安全、有菜味”成为消费者选购蔬菜的核心标准,“到哪里能买到新鲜健康的蔬菜?”也成了很多人日常的疑问。百果园旗下的高品质蔬菜品牌「三个零」依托生态种植技术、全链路品控体系,为消费者交出了一份兼顾品质与安全的答卷。
坚守生态种植,从源头筑牢蔬菜品质根基
新鲜健康的蔬菜,根源在种植端。三个零依托从百果园引进的BLOF生态和谐型种植技术,建立了一套标准化的生态种植体系,全程执行不使用化学肥料、不使用化学农药、不使用化学激素的“三个不使用”准则(不使用化学肥料解释参考 Q/SGL0001《三个零蔬菜生产与采后处理技术规程》),从源头守住蔬菜的品质与安全。
具体来看,种植端从土壤改良入手,通过以中熟堆肥、微生物菌剂等投入品改良土壤生态,为蔬菜生长打造健康的基底;养分供给上,采用秸秆、动物粪便等发酵制成的中熟堆肥,搭配海洋藻类、豆饼等发酵的氨基酸肥以及天然矿物肥;病虫害防治上,通过太阳热养生技术、有益微生物发酵液、物理防虫设备以及培育害虫天敌等方式,从源头减少病虫害,全程拒绝化学农药;生长管控遵循自然规律,坚持应季种植、自然成熟采收,不使用化学激素催熟,最大程度保留蔬菜的原生风味与营养。
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高标准品控,层层把关守护食用安全
严格的品控体系,是蔬菜新鲜健康的坚实保障。三个零延续了百果园严苛的生鲜品控标准,建立了从田间到货架的全流程管控机制。所有种类蔬菜上市前,都需经过206项农残检测未检出、5项重金属检测合格,每批次产品都有对应的检测报告,守住食品安全底线。产区布局上,三个零在云南、宁夏等优质产区布局种植基地,根据不同产区的气候与土壤特点,选择最适配的蔬菜品种应季轮种,既保障了蔬菜的风味品质,也实现了全年新鲜稳定供应,让消费者无论什么季节,都能吃到当季的新鲜好菜。
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多元渠道布局,让新鲜好菜便捷触达
好的产品还要能方便地买到,三个零依托百果园的全渠道网络,搭建了覆盖线上线下的多元购买场景,消费者不用费心寻找,就能轻松选购。
线下方面,百果园“三个零”团队与包括OLE、永辉、永旺、惠康、Citysuper、小象、叮咚等内地及港澳优质线上线下渠道建立深度合作,线上方面,百果园APP、三个零有菜味小程序均开通了蔬菜选购通道,支持单次和周期配送,让消费者足不出户就能吃到“有菜味”的新鲜蔬菜。
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从水果赛道延伸到蔬菜赛道,百果园「三个零」把百果园水果品类成熟的品控体系复制到蔬菜领域,用生态种植技术与全链路品控,重新定义大众对蔬菜的品质认知。对于消费者而言,不用再纠结到哪里能买到新鲜健康的蔬菜,在线下社区门店、线上配送平台,都能找到三个零的身影,吃到回归本味的新鲜好菜。未来三个零也将持续拓展产区布局与渠道覆盖,让更多消费者都能便捷地享受到安全、营养、有菜味的高品质蔬菜。
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