天津
日前，天津北辰区农业农村委在“北辰三农”公众号发布告知书，全域整治私屠滥宰，守护老百姓餐桌上的肉品安全。
简单跟大家说下重点：咱们国家实行定点屠宰制度。只有农村家里自己宰来自己吃是允许的，但凡肉类要拿到市场售卖，必须送到正规定点屠宰场，经过检疫检验合格，带上合格证明才能对外销售。
有五类行为现在明确禁止：私自搭建屠宰点卖肉；宰杀售卖病死、来路不明的畜禽；给肉注水；伪造检疫票据标识；售卖没有检疫的肉。一旦查到这些违法行为，相关部门会没收肉品、工具还有非法收入，还要罚款，情节严重触犯法律的，直接移交司法处理。同时也要求清真肉品经营者尊重少数民族饮食习惯，维护民族团结。
在这里也提醒普通老百姓，买肉别贪便宜买来路不明的肉。买菜的时候多留个心眼，看看肉上有没有验讫印章，记得核对检疫合格证明。如果碰到私屠滥宰的情况，可以向农业农村、市场监管、公安部门举报。
我个人觉得，这种监管政策真的很接地气，也是实实在在的民心举措。市政府从严把控肉类市场，从屠宰源头把住食品安全关口，就是为了让老百姓能够吃上放心肉。食品安全无小事，政府严格监管，我们普通市民也要学会辨别，积极监督，大家一起努力，守住我们的餐桌安全。
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