由香港旅游发展局主办、波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)协办的年度旗舰盛事“香港美酒佳肴巡礼”10月29日于中环海滨活动空间及添马公园盛大揭幕。
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今年巡礼规模更胜往年,设逾40个摊位,较去年增加超过一成,汇聚环球佳酿美馔及崭新“只在香港”滋味体验。活动也加入创新科技元素,由机器人即场炮制薄饼及调制鸡尾酒,为美酒佳肴体验增添更多惊喜。
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即日起至11月1日(星期日),香港市民及旅客可于维港醉人景致下“品味世界之最”。周五和周六晚更首度延长开放至凌晨1时,让欢聚时光持续。精彩不止于四日巡礼,参加者由即日起至11月30日,可凭巡礼派发的专属优惠卡享用城中多项餐饮及消费礼遇。旅发局将于11月推出“香港美食月”,呈献期间限定美馔、餐饮优惠及特色体验,鼓励市民和旅客深入各区寻味。
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旅发局主席林建岳博士表示:“一年一度『香港美酒佳肴巡礼』深受香港市民及旅客欢迎,已成为备受瞩目的国际盛事。今年阵容更强、选择更多元,汇聚超过30个国家及地区约环球佳酿与美食,包括波尔多顶尖酒庄佳酿继续坐阵,以及来自勃艮第和其他著名产区珍贵年份美酒;云集更多米芝莲及黑珍珠餐厅招牌菜式,并有国际名厨联手打造限定‘十手盛宴’。一系列‘只在香港’创意滋味体验,进一步展现香港美食文化活力与创意。巡礼不仅呈现香港丰富多元美食文化,更彰显香港作为国际都会及美食枢纽魅力,持续吸引旅客到访。旅发局更将紧接推出“香港美食月”,连同相关优惠延续盛事热度到全港各区,同时鼓励市民留港消费。”
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活动吸引多家香港本地美食品牌推出创新食品参展。适逢创立70周年的美心集团,今年以全新姿态重磅亮相“2026香港美酒佳肴巡礼”,在会场打造大型主题美食专区“美心环球滋味大道Maxim's Boulevard”,美心精选旗下80个多元品牌中的10大人气品牌参展,汇聚港式经典、创意新味及环球风味,为香港市民及旅客带来一场别具香港特色的味觉盛宴,也通过美食体现香港背靠祖国、联通世界的中西交融特色。
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东方卫视、看看新闻Knews记者俞骅香港报道。
看看新闻记者: 东方卫视记者 俞骅
编辑: 张慧斌
责编: 安乐
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