打开养鸡群,最近半个月听到最多的一句话是:存栏多、蛋多,价涨不动。
听起来很有道理。但盘面讲的是另一个故事:到今天(10月31日),蛋价已经连涨8天,而且越涨越猛。
一、先看今天发生了什么
据又鸟蛋平台实时采集,10月31日全国鸡蛋市场:
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图1
涨幅榜排成了队:广东+8、河北+5、江西+4、北京+4、湖北+3、湖南+2、贵州+1。从南到北、从产区到销区,今天没有一个板块缺席。
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图2
全场唯一还在跌的,只剩绿壳蛋产区价,而且内部已经分化:大码中码再跌5块,但小规格开始反弹、小码止跌。跌,也跌出接近尾声的样子了。
二、“蛋多”怎么就压不住价?
“蛋多”没说谎——今年5、6月高补栏的鸡确实在开产,供应确实在增加。但价格不是只由供应决定的,这三股力量,市场之前低估了:
① 低价区有人接盘。馆陶这周的走势是最好的证明:周二涨3块、周四跌2块、周五立马涨回来、今天直接涨5块。160元这个关口,一破就有收货方进场。蛋再多,只要价够低,就有人愿意来收——价格本身就是最好的调节器。
② 销区的货没想象中多。东莞一天+8元、北京+4元,涨这么猛只有一个解释:到货不够卖。产区蛋多,不等于销区货架上蛋多——中间的调运节奏一慢,销区立马喊渴。
③ 月底补货的需求是真的。食品厂、商超月底集中拿货,叠加天气转凉鸡蛋好储存,需求端这段时间是实实在在托底的。
三、这波能走多远?泼一盆冷水
连涨8天,群里已经有人开始喊“重回5元时代”。冷静点,两个事实要认清:
第一,这波涨价有“月底补货+到货偏少”的短期因素。等下周产区往销区发的货跟上、销区货架补满,今天抢着要的,下周未必还抢。
第二,供应增加的大背景没变。开产的鸡还在增加,这是压在未来一两个月蛋价头上的大石头。今天涨得欢,不代表供需格局反转了。
所以更准确的判断是:底部确认了,但顶部也有盖子。156—160元的底被馆陶、辛集焊死了,这是好事;但指望一路涨到前高,不现实。接下来的行情,大概率从“普涨”切进“分化”——比的不是谁涨得猛,是谁接得住。
四、给养殖户的三句实在话
1、涨价窗口开着,别急着抛,但别死囤。顺价走货、落袋为安,连涨8天之后,每一天的涨幅都要珍惜,但别把涨价当成常态。
2、下周盯销区,别盯产区。东莞、北京的到货量是这波行情的命门——销区续涨,还能走;销区一歇脚,普涨就到头了。
3、微利时代,节奏比赌方向值钱。哪天出货、出多少、老鸡什么时候淘,这些小决策攒起来,就是别人比你多赚的那部分。
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数据来源:又鸟蛋平台
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