湖北
多少年来，对于喝酒对身体的利弊问题，一直是一个难以盖棺定论的话题。从几千年前的古代中医世界里，酒不仅是一种可以通达经络、引药上行、行气散瘀、温散寒湿，还是可以缓和药性、引药入经、矫臭矫味、降低毒性的炮制辅料。
更重要的是，无论是《黄帝内经》中的“左角发酒”，还是《金匮要略》中的“红蓝花酒”，都是著名的活血通经良方。所以，从这些角度来看，适量喝点酒，似乎也没有多大坏处。也正是因为如此，才有了“小酌怡情、大喝伤身”的说法。
有相关的研究表明，轻度到适度的饮酒，可以降低动脉粥样硬化性血管疾病的风险。但大量饮酒，特别是狂饮，会提高脑血栓、脑出血的发病率以及冠心病的死亡率。所以饮酒对健康的问题，其实是一把双刃剑，没有出事则皆大欢喜，一旦出事则乐极生悲。
那么，长期喝点酒的人和从不喝酒的人，身体有什么变化呢？医生来告诉你答案。从相关的研究来看，长期饮酒会提高血压，如果是大量饮酒，对健康的危害是很大的，不仅会对中枢神经、心脏、肝脏、消化道和生殖系统造成影响，还会导致身体营养失调，更重要的是，过量饮酒的患癌率高。
元代宫廷御医忽思慧在《饮膳正要》中说，“少饮为佳”，“多饮伤神损寿”。也就是说，少量饮酒有利健康，酗酒者降低寿命，增加患病机会。一个“少”字道出了其中的玄机，不能抛开剂量不谈，那么，究竟每天喝多少是“少量”呢？有研究表明，男性每天饮酒20克，女性每天饮酒10克，符合少量喝酒的标准。
而如果从不喝酒的话，这些问题和争议就自然不存在了。尤其是不喝酒的人，就不会因为喝酒而影响工作和生活，更不会因为酗酒而给健康带来更多危害。而且，研究表明，对健康危害最小的饮酒量就是完全不饮酒。也就是说，喝酒对健康的伤害是不可逆的，因此，最好的办法就是不喝。
由于遗传基因和个体差异等因素，有些人体内的乙醛脱氢酶的活性比较强，所以对于酒精的代谢能力比一般人强，而且在农村有很多规律饮酒的人还高寿，所以，适量饮酒究竟对身体健康是利大于弊还是弊大于利，依然是一个“公说公有理、婆说婆有理”的两难问题。
而且，还有人认为，人体对任何东西都是存在阈值的，酒精也不例外，如果没有达到阈值，那就可能没事。所以，很多爱喝酒的人常说，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”；“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”。
但实际上，但从现代医学的研究结果来看，酒精的毒性作用不会因剂量微小而消失，所谓的“安全阈值”或许只是幸存者偏差的产物。酒精对人体健康的伤害是多面性的，可能没有所谓的安全剂量，最安全的做法就是尽量不喝。
至于“长期喝点酒和从不喝酒的人，身体有什么变化”这个问题，最直观的就是从不喝酒的人，肝脏负担小，胃黏膜的刺激降低，胃功能更稳定，血压相对平稳，记忆力和反应速度更快，情绪更稳定，睡眠结构更好。由此可见，不喝酒更有益健康，身体也会更好。
参考文献
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