市场最前沿｜一颗好橙，如何实现价值更大化

　　金秋时节，峡江橙黄。中国脐橙之乡湖北秭归，迎来了又一个丰收季。在这个以鲜橙为特色产业的地方，如何种好脐橙、推动果品价值最大化，一直是当地果农持续探索的课题。

　　日前，2026第十一届中国果业品牌大会暨秭归脐橙推介展销会在秭归举行，来自产供销各链条的从业者、商户齐聚现场参展洽谈。围绕脐橙产业高质量发展这一主题，记者在大会期间开展了调研。

　　10月30日，2026第十一届中国果业品牌大会暨秭归脐橙推介展销会展出秭归“四季有鲜橙”。新华社记者韩佳诺 摄

　　种好橙子，是价值的起点

　　果品产业的价值，根基在品质。秭归地处三峡工程坝上库首，这里冬暖无冻害，为脐橙生长带来了优势地理条件。但先天禀赋绝非长久竞争力，想要把资源优势转化为产品优势，核心在于以标准化、种质创新稳住品质底线。

　　“品质是好产品的内核，要始终严守从田间到餐桌的每一道关口。”中国果品流通协会会长张建萍说。

　　种质资源是脐橙产业的“芯片”。据了解，秭归依托三峡库区脐橙综合试验站，建成全国唯一县级标准化种苗繁育基地，从源头保障苗木品质稳定。多年来，持续开展品种改良、资源创新与适应性试验，系统引育适配不同海拔、不同气候的优质品种，不断充实脐橙种质资源“芯片库”。

　　好品种还要配套好管护。秭归推广“一果两剪、分批采收、分级分选”标准化作业流程，普及绿色防控、水肥一体化、果园生草覆盖等生态栽培技术，加快打造“一村一品”示范村镇、农业产业强镇和标准化示范区，建设全省领先的脐橙标准输出高地。

　　“秭归目前储备柑橘种质资源150个，先后制定发布标准30余项，坚持‘早熟更优、晚熟更晚’，推动从‘四季有鲜橙’向‘月月有鲜橙’升级。”秭归县委副书记李芹说。

　　做好品牌，让果子卖出好价钱

　　种得出优质果品是第一步，好的品牌，是打通品质优势与市场收益之间的关键桥梁。业内人士指出，品牌价值不能停留在评估数字上，归根到底要依靠分级规范、质量标准、溯源体系，沉淀为稳定可靠的市场信任。

　　分级分选是品牌价值分层落地的基础。绿盟科技股份有限公司销售总监黄亚平给出了一组数据：未经分选的果品议价能力很低，而经过糖度、颜色、瑕疵、大小等精细分选后，精品果价格普遍可提升30%至60%。

　　黄亚平认为，分选的核心，就是用标准化规则将隐性的品质差异转化为清晰的等级划分，针对不同消费需求搭建产品梯队，实现优质优价。“我们统一的分选标准可量化、可复制、可信任，让果品品质有保证、有持续。”

　　溯源体系，则是守护品牌公信力的底线。与会专家提出，溯源建设重在实效，不能流于形式，要构建闭环管控机制，做到问题可核查、责任可追溯、风险可处置。

　　单一品牌很难覆盖多元市场，构建梯度化品牌矩阵，才能形成协同联动的价值体系。张建萍建议，坚持以区域公用品牌为引领、企业品牌为主体、产品品牌为支撑。当前，“秭归脐橙”区域公用品牌价值达166.78亿元，位居湖北地理标志品牌前列；本土企业持续培育自有品牌，深挖屈原《橘颂》文化内涵，塑造独特的差异化IP。

　　品牌成色要在市场接受检验。“好品牌最终要进商超、进社区、进电商，经得起比价、比质、比服务。让消费者愿意买、渠道愿意卖、果农能增收。”中华全国供销合作总社监事会副主任迪晶说。

　　三产融合，进一步延伸果品价值

　　品牌价值的释放，不能局限在鲜果售卖这一环。记者调研了解到，秭归推动脐橙产业跳出单一种植模式，向着标准化、绿色化、数字化、规模化、融合化的全产业链转型，不断拓宽价值边界。

　　精深加工是提高附加值的抓手。在秭归县，屈姑食品打造柑橘“零废弃”生产线，橙皮、果肉、果渣各尽其用，开发脐橙酒、脐橙醋、脐橙茶等上百款产品；宜昌英明药业将脐橙经长时间烘烤制成橙干片，供给药企、茶饮烘焙行业，对冲鲜果行情波动风险。

　　流通配套是产业链的支撑底座。顺丰集团副总裁谭靖华在大会上表示，将整合航空、铁路、公路及冷链仓储运力，拓宽外销通道。供销系统依托扎根产地的优势，搭建产销对接平台，做好冷链配套、渠道对接、信息共享等服务，打通从产地到消费端的堵点。

　　农文旅融合开辟产业增值新空间。秭归县水田坝乡依托橙园打造观光廊道、脐橙文化馆，建成“三峡橙谷·环吒溪河”国家4A级旅游景区；九畹溪镇借流量热点串联橙园、采茶体验项目，吸引游客深度停留；屈原故里文化旅游区推出鲜榨橙汁打卡产品，衍生橙香特色餐饮，让脐橙从农产品变成文旅消费元素。

　　如今，秭归脐橙种植面积40万亩，年产量突破100万吨，综合产值达250亿元，培育出18个柑橘产业“亿元村”，橙农户均年收入超过10万元。

　　一颗好橙的价值更大化，起点在种好、关键在卖好、后劲在全链融合。秭归脐橙的实践启示我们，特色果品产业想要行稳致远，要坚持走高质量发展之路，守品质、塑品牌、强链条，持续把资源优势转化为富民优势，铺就富有特色的乡村振兴之路。（记者韩佳诺）