广东
不用亲飞贵州，在家直接吃上贵州当地的味道！
把粉煮上、汤热好，牛羊肉放进去
辣椒一拌，香气先从碗里冒出来
筷子再挑起一大口滑溜溜的米粉……
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鲜米粉不用提前泡发 按包装说明下锅加热，煮好捞出 汤包按包装说明热好，倒进盛着米粉的碗里 再把肉、酸菜和其他配料搭进去
吃牛羊肉粉 最盼着的就是嗦几口粉，还能夹上一口肉 老翁记这次牛羊肉加量 每袋30g牛肉／羊肉，明明白白给到碗里 选的是贵州散养小黄牛 和水城本地高山放养的小耳朵黑山羊 这口贵州味，从食材的来处就开始了
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花溪牛肉粉，则用贵州散养小黄牛 贵州山地多，散养小黄牛的生长 也和这样的山地环境分不开
真正让人端起碗的，是这口汤 粉吃得差不多了，还想拿勺子再舀两口汤 一顿饭才觉得吃得舒坦 老翁记用大骨＋肉熬制高汤 肉和骨头的鲜味慢慢熬进汤里 再把熬好的原汤装进汤包 到了你手里，汤包直接加热，就能拿来配粉
建议先留一口原汤尝尝 再慢慢加辣椒、加酸菜 从汤本来的鲜，吃到拌开后的香 一碗粉，吃得有滋有味
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