下周末见！一起连接城与乡|丰年庆十周年75+家摊主全阵容公开

今年，丰年庆迎来十周年，以「夹米落镬，实在好生活」为主题，希望让更多人吃到安心的食物，认识种植食物的人，也让城市与乡村有更多相互了解的机会。

11月13日至15日，丰年庆将在广州工美港举办，现场有75家以上的摊主。欢迎大家来逛逛市集、吃吃喝喝，和农友聊聊天，一起离土地再近一点。

除了逛市集，食通社也将在11月15日下午组织一场关于食农创作的对谈。

从美食文学、农业新闻报道，到今天的社交媒体、播客和视频，食农创作的形式越来越丰富。但除了介绍好吃的食物，我们还能如何讲述食物背后的故事？农民如何借助不同媒介介绍自己的生产与生活？作家、学者和内容创作者，又能如何通过自己的工作，支持更加可持续、公平的食农系统？

食通社邀请四位在不同平台开展食农创作的嘉宾，分享他们的经验、困惑，以及对当下受众的观察：

• 钟淑如：人类学者，中山大学旅游学院副教授，《中国菜市场》作者

• 陈宇慧（@田螺姑娘）：美食作家，《谁来决定吃什么》作者，「厨此以外」主播

• 陈思呈：来自潮州、现居广州的独立作家，《树上南方》作者

• 于建刚：85后返乡青年，“梅和鱼”主理人，「团力结构」主播

主持：天乐，食通社创始编辑、北京有机农夫市集召集人。

感兴趣的朋友，欢迎扫描下方二维码报名参与。

此外，11月8日，广州还有另一场值得关注的活动。

「流动人口发展」公众号将举办一场社区开放日，邀请大家走进城中村，通过共餐、制作食物、街角影像记录等形式，了解人们在哪里吃饭、怎么吃饭，以及那些参与食物生产的劳动者的日常生活。

从一餐一饭出发，我们或许能重新认识食物与城市的关系，也在交流中看见流动人口的生活经验。

欢迎大家关注「流动人口发展」公众号参与活动。

无论是在市集上与农友面对面交流，还是通过创作和社区活动重新认识食物，我们都希望有更多机会，让生产食物的人与享用食物的人彼此看见。

欢迎大家认识并了解以下的农友，和他们一起“夹米落镬，实在好生活”。

FENG NIAN QING · 10TH

丰年庆十周年

夹米落镬，实在好生活

2017年，丰年庆以「米」为题，把种粮食的人和吃粮食的人请到同一张桌前。

十年过去，它成了大家共同耕种的「田」。

今年十周年，主题「夹米落镬，实在好生活」：吃到安心的食物，见到种它的人，让城乡互相看见。

2026年11月13—15日，广州工美港，75+家摊主等你来。

活 动 时 间

11月13日　14:30–20:00

11月14日　10:00–18:00

11月15日　10:00–18:00

地 点

广州工美港国际数字创新中心（文末有交通指引）

01

食物与风土

From the same-day harvest in the fields to slow fire in pots and ovens.

从田间的当日现采，到一锅一炉的慢火。食物不只是填饱肚子，它还带着一方水土的口味和记忆。

梅好仙娘溪｜广州从化

从化仙娘溪村的青梅与高山香料：青梅精、话梅、柴熏乌梅、酸梅汤包，还有野放老树肉桂、姜粉与百花蜜。100斤青梅熬出一斤青梅精，时间都藏在瓦缸里。

善德种养场｜广西贵港

甘菊征善德种养场生态种植六年半，米糠还田、堆肥养地，酵素防虫。产出五色糙米、胚芽米，加工米线、炒米饼、米茶、米酒，搭配时蔬，有10元素食自助，尝食材本味。

桂林煜晨酵素生态农业｜广西桂林

阳朔山间新农人谢丽君，生态种橘第8年：砂糖橘、夏橙、金桔、香水柠檬，配上酸枣糕、黄皮果干、柿子醋与发酵一年的桔子酵素。

石头麦｜甘肃古浪

90后新农人陈多昌守着一片300年砂田，零化肥、零农药种出祁连山下的红秃头小麦：全麦面粉、无盐挂面、劲野面条与多彩贝壳面。

瑶公社｜广东连南

返乡十年，张运东带领跑山人依古法采深山无污染山货，适时采收、鲜货速加工，无硫无添加，加工有山药、百合、五指毛桃、牛大力、黄精等山货。

广西大学农发院生态农业团队｜广西南宁

七亩生态基地，蚯蚓粪与秸秆养土：柠檬香茅纯露与喷雾、姜黄粉、辣椒粉、罗勒粉，还有清解燥热的香茅花草茶。

云艳农场｜云南元江

李程与刀云艳的山间家庭农场：新鲜芭蕉、芭蕉干、新鲜释迦果、野生酸角，自然成熟。

贵州苗阿花｜贵州丹寨

返乡十年的田如花传承苗族古法：90天小坛自然发酵的苗家酸汤，土猪腊肉香肠柴火熏制30天以上。

广州慧灵农场｜广州

陪伴心智障碍人士17年的农疗农场：正宗清远麻鸡、五谷土鸡蛋，还有柠檬干、桂圆肉、洛神花干、黄皮酱与荔枝木窑鸡。

乐业草王山猕猴桃生态园｜广西乐业

海拔1500米的世界长寿之乡，羊粪猪粪养地种猕猴桃；黑土猪、黑山羊半散养，还有自产肉丸与烤肠。

武宣淮阳堂腐竹厂｜广西武宣

江氏家族四代传承的原浆腐竹：纯小豆加纯净水，一斤豆只出四五两干腐竹，还有香微辣豆腐乳。

都安瑶山红生态家庭农场｜广西都安

韦光海2012年返乡接手父辈果园，2020年全园转生态：野生五指毛桃、油茶、猪肚菇、木薯、木薯糖水、百香果、百香果汁与醋、茶油、什锦菜（木瓜丝）与猪肉条。

贵港怡润种植农场·幸福果百草园｜广西贵港

从沃柑、皇帝柑出发，园子里慢慢长了约一百个品种：粉蕉、甘蔗、生姜、百草园米饼、野草茶与冬瓜糖。

阿哲生态鸡｜广州增城

华南农大生态学硕士阿哲，果林下放养走地鸡，鸡粪肥种菜，鱼菜共生：鸡、鸭、鸡蛋，还有枇杷柠檬膏与辣椒酱、生态萝卜糕、鸡内金原片。

银林生态农场｜广州从化

2009年创立的老牌生态农场：应季蔬果、现场甘蔗汁、姜蔗膏、各类菜干与赤松茸干，还有农场厨房的熟食。

平南黄鑫生态家庭农场｜广西平南

黄明鑫、蒙莉娜夫妇养中华土蜂十二载：荔枝蜜、龙眼蜜、百花蜜、九龙藤蜜与冬蜜，现场还有蜜熬金桔膏与蜜蜡唇膏。

贵州昭希舍｜贵州黔东南

90后侗族夫妻种老品种水稻80亩: 胭脂紫米、小麻红米、绿香珠米、五彩宴米等8个品种，每周碾新鲜米发货；另有紫米酒、紫糯米粉、五色糍粑等米制品。

蜜拾｜广州增城

增城福和镇的成熟原蜜：冬蜜、荔枝蜜自然封盖才打；梅子蜜、蜂蜜青梅酒、蜂蜜钵仔糕与蜂蜜拿铁，甜的形态很多样。

桂林慈糖农场｜广西桂林

漓江边3000棵玫瑰：小皇菊、金丝皇菊、玫瑰纯露与润唇膏、干桂花、野姜花红茶，肥料只用牛羊粪堆肥与酵素。

乐业草王山有机茶场｜广西乐业

海拔1880米高山岩石上的有机茶：白茶、红茶、绿茶、黑茶与古树青钱柳茶，还有用农友百香果调制的康普茶。

土生良品·宁长（岛主农场）｜广西横州

西津水库岛上的种养循环农场：郁江纯野生捕捞的鲮鱼，做成生态原味鱼丸、假篓鱼丸与生态鱼糕。

补丁农场｜广州从化

朴门永续理念的小农场：原生荔枝林套种咖啡，自产康普茶、艾草线香，还有咖啡渣足浴与高温堆肥科普。

胡生土蜂蜜｜广州从化

第三代养蜂人胡生坚持生态养蜂，不喂白糖：百花蜜、荔枝蜜、冬蜜，波美度40度以上的成熟蜜，还有洛神花蜜酿与黄皮蜜饯。

坤巧农场｜山东菏泽

刘坤敏「六不用」种植十余年：毛芋头、韭菜、老品种亚麻早餐饼、石磨馒头与芦花鸡绿壳鸡蛋。

蒲韩新青年公社｜山西运城

当代乡村建设实践团队：0化学农药、0化肥、0除草剂的杏园，做出金杏干、薄脆饼干与琪子豆。

草叶集｜大兴安岭

与退休林业工人合作15年的深山采集：偃松仁、榛蘑、蓝莓干、玫瑰花、黄芪片、野果酱与松仁饴糖，几乎零添加。

牧云坡｜四川高原

关注食品安全与贫困社区的社会企业：藏兵豆、雪豆、花椒、车厘子干、苹果干、深山菌干与野放牦牛肉干。

为民农场｜广东佛山

皂幕山脚下48亩生态农场：黄谷胚芽米与糙米、稻田鸭、养足180天的散养土鸡、应季瓜豆蔬菜。

豆府之源｜广州

为了一口家乡卤水豆腐重学古法的谢岳东：北大荒有机大豆，物理消泡不用消泡剂；卤水豆腐、包浆豆腐、天贝与有机豆浆。

Rainbow面包·接点空间｜广州

一个支持性别平等的空间，也是实验性天然酵母面包铺：老树肉桂卷、普宁豆酱法棍、橄榄菜恰巴塔，随季节轮转。

BAKE LAB蓓拉面包房｜广州

天然酵液/酸种面包：黑麦酸种乡村系列，当季酵液吐司，天然鲁邦种+低温长时间发酵。自制十年陈酿金桔。

吃土工房｜广州从化

银林村里的窑烤面包房：天然酵母乡村面包、姜黄碱水、沃柑甘蔗包，就地取材本地生态食材，还有自种丝苗米。

有音生活｜广西贵港

健康、0添加、纯素的面包与蛋糕：纯素凤梨酥、茉莉绿坚果曲奇、姜黄果干司康、全麦肉桂卷。

梅州市凤梧山实业｜广东梅州

1000亩油茶基地，坚持非浸出、非化学精炼的古法初榨山茶油，还有茶油润唇膏、手工皂与茶枯洗护。

罗城冰冻山酿酒坊｜广西罗城

千草园散人返乡做的原酿黄酒：本地糯米、本土酒曲与九万大山泉水，不掺一滴水，小昇甜酒风味极足。

甜酒哥·甜酒小作坊｜湖南长沙

两辈人30年做古法甜酒：有机糯米、中草药酒曲、山泉水，不高温灭活，是会呼吸、有生命的甜酒。

一或｜广州

创办11年，100多次深入23个原产地寻茶；26位认证茶农零农残好茶，每一罐都可溯源，SGS检测把关。主推：云南古树红茶。

中团茉莉花生态园｜广西横州

钟宝莹扎根横州六年，自然农法种茉莉：茉莉干花、茉莉花茶、六堡花茶、香水、香膏与香蜡烛。

宝盆十方｜江西宁都

罗丹的野性食材平台：新鲜压榨野生山茶油、五年高山窖藏老茶油、六年洞藏柿子醋与山茶籽手工皂。

衡春食堂｜广州

海珠区一家有想法的社区食堂：木姜子酸汤牛肉米线、鹌鹑蛋猪脚姜、榛蘑火腿鸡汤，新鲜现做，吃饱吃开心。

新龙美食小组｜广东韶关

新龙村6位客家阿姨的灶台手艺：灰水糍、灰水粽、艾糍、糯米甜酒与辣椒酱，原汁原味的客家味道。

琦记手作｜广州从化

智琦用生态农友原料按节气手作：花生酥、杏仁饼、陈皮普洱茶、蜂蜜柚子茶、紫色姜黄饮与姜米茶。

远野近乡&行健公益｜江西莲花

远野近乡2024年由一群热爱乡村的本/外地青年与公益实践者(行健公益志愿者协会)共同发起。产品包括：洛神花干、洛神花蜜钱、洛神花果酱、古法醋姜、木姜子辣酱、洛神菊花茶、洛神玫瑰茶、农家笋干、农家红薯粉、藤茶、手工芒草扫把、手工高槃扫把、手工竹编用具。

乐土市集｜中山

15年有机行业经验的供应链平台：小米饼、薏仁糕、有机麦芽汁、高山老树柚子、生态腊肠、柳州素米粉、众善缘系列包子。

MIND COFFEE｜广州

入行16年的咖啡主理人：柴熏乌梅咖啡特调「紫熏乌有」、梅子茉沫，还有四支产区的风味手冲。

都安渔之源生态家庭农场｜广西都安

80后蓝建鹏2013年返乡，2019年末开始生态转型：百香果用农家堆肥与酵素、物理防虫，零农药化肥除草剂；还养生态鱼，如今也做乡村助农电商。

瑶族·南丹｜广西河池

2014年起就带着自家农产品参加南宁都市农墟：牛粪种出的黄豆与老品种小生姜、大山里采挖的野生山药干、浸泡的野葡萄酒，还有上百年老树的干板栗。

昭平林叶生态农业科技有限公司｜广西贺州

昭平县状元山下469亩广山楂基地，年产山楂芽红茶一万斤：肥料是鸡鸭粪与花生麸、茶籽麸堆沤三个月，用米醋兑水喷洒做生物防治

绿手指有机农园｜珠海/广州/韶关

2010年由邹子龙创办、百位返乡新农人经营的有机农场：生态小黄姜、有机鲜榨果汁、生态腊肉腊肠、有机山楂条与生态即食鹌鹑蛋，四个种植基地均获有机认证。

赐未永续生态农场｜浙江金华浦江

中国美院教授创办的山谷小农场：自留老品种米（猫芽米、紫糯、胭脂米等）、野生麻栎豆腐、五彩米饭团与紫苏姜米茶，还有手工紫糯米酒。

02

手作与日用品

Every stitch and every wash holds the time makers slowly left behind.

一针一线，一皂一香，都是手艺人慢慢留下来的时间。这一区不卖器物，卖的是日常的织物和环保洗护用品：来摸一摸布的纹理，试一试手作皂液，听一听作品背后的日常。

WeUs｜广州

WeUs以关爱、连结、创造为理念，欧盟认证有机棉卫生巾，0甲醛0荧光增白剂，温和低敏。丰年庆日夜组合9折，每售出一套捐1元助力女性公益。

辣媛喜欢织毛衣｜贵州黔东南

移居雀鸟村七年的「半农半X」生活实践者：皂荚洗发皂、折耳根沐浴皂，还有在厨房里染出来的手染羊毛线。

木子与艾｜中山旗溪

扎根旗溪的天然草本疗愈品牌：艾草茶、艾草纯露与精油、驱蚊水、艾草膏与手工皂，把山野的植物力量做成日常。

有空生活｜广西南宁

一家玩布的工作室：把手织老布结合现代拼布再创作，手工布艺包包与各种带着时光痕迹的天然织物。

绳彩飞扬工作室｜广西南宁

蒋燕自学棉绳编织十余年，也是非遗传承师资：棉绳编织的包与手绳、藤编竹编收纳，还有彩染布艺。

如是自然生活｜中山旗溪

芳芳与小凡在小院散打手作植物皂液：何首乌洗发皂、玫瑰玉兰沐浴皂、固体皂与唇膏，清洁安全和食品安全同样重要。

初星手作｜广州

90后惠萍做天然洗护十余年：生态玫瑰纯露、姜艾洗发沐浴皂液、氨基酸洁面、植物口红，还有手工纯素太妃糖。

八角花工作室｜中山旗溪

茜茜从探寻瑶族身份出发学习织锦：手织瑶锦包、手织布耳环、蜡染挂毯、茶席与植物染拼布。

Helen太阳风手作｜广州

前媒体人劳少萍的天然洗护配方：防脱发洗发水、手工皂、精油与纯露，还有懒人农法种的生态蔬果。

怀溪堂｜广州

寻找优良植物原料，做于人们有益、与自然和善的洗护产品，我们为此命名——怀溪堂。现场产品：植物洗护皂液、大马士革白玫瑰纯露、澳洲檀香纯露、精油与洁面泡泡。

卢可妈妈的店｜深圳

从纤维到成衣：牦牛绒大衣、手纺线棒针毛衣、植物染围巾与老式织布机织的家居亚麻巾，让织物循环、物尽其用。

蜡笔小葵有文化｜广西百塘

民族志电影创作者小燕与壮族村落共同追录12年：瑞兽刺绣冰箱贴、胸针、吊坠；20-40年手工土布制成的包包；“羊来啦——百塘背带神兽小展”和“民族志电影档案”阅览角。

807创新空间｜广州海珠

关注社会创新与社区教育的公益空间，带来怡乐缝纫小组的旧衣改造手作：手工香锤、手工包、手工杯垫与宠物围巾，让旧物新生。

梅和鱼｜浙江桐乡

做传统蚕丝被十余年的手艺人家：100%桑蚕丝全手工蚕丝被，还有柴火蒸青的杭白菊茶与生态种植的江南粳米，守护江南蚕桑传统。

酝罗｜安徽黄山黟县

建筑师主理的服饰与生活空间：有机棉、亚麻、羊毛天然面料，植物染色，由主理人与村里裁缝手作完成。

03

展览与体验

Exhibitions, games and actions through which life extends outward.

除了买和吃，这里还有一些可以坐下来、翻一翻、聊一聊、玩一玩的东西。展览、桌游与行动，都是生活向外延伸的路径。

广东省岭南教育慈善基金会｜广州

劳动，是人之为人的根本，是文明薪火相传的载体，也是教育回归生命、连接真实世界的桥梁。岭南基金会十余年深耕，始终怀抱一个朴素而温暖的信念：真正的教育变革，发生在每一间教室、每一片土地、每一次师生共同投入的劳动瞬间。我们将“岭南校园劳动教育公益共建计划”项目的一线教师最新课堂行动带到丰年庆现场，期待为正在实践的同路人提供更多行动灵感与路径参考，也期待遇见更多志同道合的伙伴。

无毒先锋｜深圳

化学品安全公益行动：送检不达标消费品样品墙、无毒先锋AI小助手、《无毒取经路》科普卡牌与《无毒家居》手册。

农民种子网络｜南宁

农民种子网络“有种有食”新尝试。现场实物陈列多份本土老种子和小农图片展；搭配对应老种子做成的“农家种冰淇淋”—— 象山苔条、敖谷 8000 小米、石头城南瓜、王金庄青谷小椒子四款口味，链接消费者，提升大众对农家种价值的认知，以市场收益反哺农家种的抢救、留种与活态保护工作。

地胆社｜珠三角

扎根珠三角的创意行动者社群：展览《我们的气候生活，还有谁在参与？》，邀请你写写画画，聊聊气候生活。

复魅设计·佳之工作室｜珠三角

复合型设计事务所与艺术创作者佳之：《土地的颜色》原创画作展售，还有用泥土、麻绳、种子完成的公众共绘。

阿伦家林区农场｜黑龙江五常

张广才岭西麓的9亩林区农场：展览《雪国来信》带来家庭照片、老物件与阅读角。

佑一｜广州

关注儿童成长的养育实践者：自然养育交流展，可以体验数理探索教具、看儿童湿水彩习作、玩童话偶戏。

SMART研习社｜广州

专注青少年自主成长的家庭式互助教育：影像探索营、田野观察营、人文历史探索与青少年微创业项目。

羡山植物园｜浙江

一座乡土植物园：从可食用野菜野果、草木游戏与声景出发，看人、植物、动物如何在同一颗星球上好好吃饭。

邻里她说｜广州黄边

城中村流动女性的性教育共创实验：桌游《你不是1个人》内测体验，从亲密关系聊起生命教育。

石磨老南瓜种子保育｜粤北韶关

业余种子保育者阿冰：带着深山自种的老南瓜实物，看实物、讲种植、送种子，守护纯净老品种基因。

深井串串串｜广州深井

古村新老村民的社区共同体：深井展览、深活食堂、导赏共创，还有文创、二手图书与二手衣物义卖，还有阿伦家的野生蘑菇、榛果。

04

见习摊主

A transitional status for farmers moving from conventional to ecological growing — learning by doing, one season at a time.

见习摊主，是丰年庆为正在从常规生产方式向生态转型的农户设立的过渡身份。他们已经开始意识到生态种养的意义，正在进行部分生态生产的尝试。

米香家庭农场（见习摊主）｜广东韶关

09年返乡创业至今第16年：2000只三黄鸡与五黑鸡在山林放养，吃甜象草粉、玉米粉、花生麸与米糠，本次主要带来五黑鸡的绿壳鸡蛋。

品浩家庭农场（见习摊主）｜广东韶关

2024年成立于始兴县罗坝镇：2000余只生态土鸡在40亩山林下放养，喂水稻、玉米粉、南瓜与谷糠，辅以中草药预防，日产土鸡蛋约500枚。

时间｜2026年11月13日—15日

地点｜广州工美港国际数字创新中心

关于丰年庆｜丰年庆是公益行动，我们希望支持小农和市民、乡村与城市的互相看见和连结，让小农和市民的声音发出来，传递土地、食物与可持续生活的意义，支持小农和市民在生计和生活上的探索与创造。

温馨提示｜欢迎带上你的胃、你的手、你的好奇心，慢慢逛，慢慢聊；建议绿色出行，自带水杯与环保袋，支持生态小农，也支持我们共同的实在好生活。

进群方式｜联系小丰即可进群，第一时间获取市集动态与活动信息。

更多产品&摊主档案｜上述介绍仅包含部分产品，完整产品信息可在现场查阅摊主的「摊主档案」；如需购买「摊主档案」或咨询更多内容，可联系小丰。

夹米落镬，实在好生活

11.13 — 11.15　广州·工美港

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