解码源乳智慧：爱他美珀金进博首秀，一场关于“预分解”的下一代营养革命

11月5日，第九届中国国际进口博览会在上海拉开帷幕。“四叶草”展馆内，全球顶尖品牌竞相亮出一年一度的创新家底。

对深耕生命早期营养的达能纽迪希亚而言，今年有着特殊的分量——恰逢纽迪希亚成立130周年，达能不仅以全新启用的上海研发与创新中心为进博献礼，更将旗下爱他美珀金的中国市场首秀，放到了这个面向全球的开放舞台上。

在婴幼儿配方奶粉竞争已进入“科研深水区”的当下，一款新品的含金量，往往不在营销话术，而在它能否在配方理念上提供真正的代际突破。爱他美珀金给出的答案，是一个看似简单却直指母乳本质的命题：把“源乳营养如何被高效利用”这件事，从实验室研究转化为家庭餐桌上可以触碰的选择。

一款“预分解”奶粉的进博首秀

展台前，爱他美珀金吸引了络绎不绝的观众。不少人停下脚步发问：自护后生元是什么成分？这款配方和以往的奶粉有什么不一样？围绕这款下一代婴幼儿营养产品，其科研原理成为现场热议的话题。

从直观的配方表来看，爱他美珀金的特别之处，在于它并非简单地“堆料”，而是在配方设计中引入了一条更接近母乳形成逻辑的技术路径——预分解技术。

其背后的逻辑，源自对源乳形成机制的长期观察：在源乳形成之前，母体会对营养物质进行天然的“预处理”，产生有机酸、有益菌产物等耐受亲和的后生元成分。换言之，母乳中许多关键营养的“亲和力”，并非天然存在，而是母体这一精密系统预先“加工”的结果。

爱他美珀金正是试图把这一过程“翻译”进配方。依托预分解技术，通过3道精细工艺与6小时恒温培育，在生产过程中预先完成部分营养转化，成功生成自护后生元，从而模拟宝宝天生所需的营养，让源乳智慧在配方中得以延续。

这一技术路线的价值，在于它回答了配方奶粉长期面临的一个行业难题：普通配方奶粉在营养素的“含量”上可以做到越来越接近母乳，但在营养素的“形态”与“利用率”上，却始终存在差距。近年多项研究显示，宝宝对源乳营养素的利用率，远高于普通配方奶粉。预分解技术试图弥合的，正是这一差距——通过提前把部分营养“化开”，让本就娇嫩的宝宝肠道更容易吸收利用。

自护后生元与四大母乳低聚糖：配方的“组合拳”

如果预分解技术是爱他美珀金的“骨架”，那么其营养构型则是支撑这一理念的“血肉”。

在母乳低聚糖（HMO）这一当代婴幼儿营养研究的核心领域，爱他美珀金一次性集齐了2'-FL、3'-GL、4'-GL、6'-GL四大关键母乳低聚糖。作为母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分，母乳低聚糖本身就是一个庞大的功能家族，它们不被婴儿直接消化，却充当着肠道微生态的“养料”，是塑造婴儿早期肠道菌群、支持免疫成熟的重要分子。

研究实证显示，爱他美珀金配方中所含的低聚糖组合，能够帮助激发免疫球蛋白达270%，并在3天内提升有益菌比例。而经过预分解技术处理后的奶粉，则有助于促进双歧杆菌增长、提升蛋白质利用效能，接力生命早期营养的高效利用，助力宝宝更好地应对成长中的挑战。再加上天然OPO结构脂的加入，这一配方在“肠道友好、营养高效”两个维度上形成了协同：HMO养好菌群生态，OPO结构脂则优化脂肪与钙的吸收，预分解技术则负责提升整体营养的利用率——三者共同构成一套着眼于“吸收效率”而非单纯“营养添加”的解决方案。

事实上，“预分解机制蕴活自护后生元，叠加特定母乳低聚糖”这一方向，并非概念炒作，而是有随机对照临床试验支撑的科研路径。国际多项双盲随机对照研究显示，含有后生元、2'-FL及特定低聚糖组合的配方，能够支持婴儿正常生长发育，并具备良好的安全性与耐受性。爱他美珀金所依托的，正是这一被国际循证体系反复验证的底层逻辑。

130年科研积淀，与“在中国、为中国”的本土转身

爱他美珀金的首秀，并非孤立的产品事件，而是达能纽迪希亚科研体系的又一次集中输出。130年来，这家以母乳为灵感与金标准的营养企业，横跨欧洲多国母乳研究、肠道健康与食品安全质量等多个前沿方向，构建起从基础研究到产业化落地的完整链条。迄今，纽迪希亚已积累超过2500项专利，爱他美珀金相关的产品发明专利，已在全球35个国家获得授权。

而这一届进博会上，达能更以全新启用的上海研发与创新中心，为这份科研积淀加上了“中国注脚”。中国消费者对科学营养的关注不断提升，生命早期营养需求也日益精细化、多元化。达能始终致力于将全球前沿科研与中国家庭的真实需求紧密结合，爱他美珀金正是这一承诺的代表性成果之一。

从上海研发与创新中心的启用到爱他美珀金的中国首秀，背后是达能正在加速推进的“全球科研×本土洞察”双轮驱动。近年来，达能通过设立上海研发与创新中心，将全球科研优势与中国家庭的真实喂养场景进行对接。以爱他美珀金为例，产品采用100%欧洲奶源，不额外添加蔗糖，奶香清淡自然，这一设计背后，正是对中国家庭混合喂养比例上升、宝宝口味偏好更为挑剔的现实洞察——不仅要“营养对”，还要“口味合”，更要“让宝宝愿意喝、喝得下”。

作为全球首个以进口为主题的国家级展会，进博会的功能早已超越单纯的“展示”与“交易”。它是一个开放的试验场，也是全球优质产品进入中国市场的“加速通道”。对达能这样的跨国营养企业而言，进博会提供了一个难得的窗口：既能一次性触达中国消费者、经销商与行业伙伴，也能通过与本土市场的直接对话，把现场获得的洞察反哺到后续的产品迭代中。

从过去几届进博会的溢出效应来看，这一路径已被反复验证。达能曾基于进博会获得的消费者洞察，推动多款“中国创造、中国制造”的定制化新品加速落地，也让越来越多的全球突破性产品在中国市场首发。此次爱他美珀金的进博首秀，延续的正是这一逻辑——在“全球先进科研产品”与“中国家庭餐桌”之间，进博会充当了那个至关重要的“连接器”。

对消费者而言，进博会的意义则更朴素：它让原本可能遥不可及、需要海淘代购的全球优质产品，有了更近、更可信的官方入口。中国家庭不必再“漂洋过海”去追逐全球前沿营养，而是可以在一个国家级平台上，直接触达、比较并选择那些经过科学验证的下一代产品。这种“触达成本”的下降，本身就是进博会“开放红利”最直接的体现。

回看爱他美珀金的进博首秀，它所讲述的，其实是一个关于“相信科学”的长期故事。

在婴幼儿营养这个容错率极低的领域，真正的产品力，从来不依赖一时的营销声量，而来自几十年如一日的科研投入、循证积累与品质坚守。从预分解技术到自护后生元，从四大母乳低聚糖到天然OPO结构脂，爱他美珀金的每一个卖点背后，都对应着一条可追溯的科研路径与一组可验证的临床证据。这，或许是这款新品“优越性”的最深层注解。

面向未来，达能纽迪希亚表示将继续践行“在中国、为中国”的承诺，以持续的科研探索和严格的品质坚守，为中国家庭带来更多科学、可靠的生命早期营养选择。而在更宏大的叙事中，爱他美珀金的这场首秀，也再次印证了进博会的价值——当全球最前沿的营养科学，与一个14亿人口大国的真实需求相遇，所碰撞出的，不仅是新产品，更是下一代中国人生命早期健康的新可能。