天津
天冷入冬以后，很多人总感觉浑身没劲、腰膝发软，头发掉得厉害，眼睛也干涩模糊。
其实根本不用买贵的补品，咱们厨房里最常见的黑豆，就是冬天绝佳的养生好物！
老话常说：黑色入肾。黑豆是妥妥的“补肾豆”，性价比超高。不仅能温和补肾固本，里面丰富的花青素，还能滋养眼睛、养护黑发，特别适合咱们中老年人冬天常吃。
今天给大家分享3种家常简单的吃法，不费事、好坚持，天天吃一点，安稳过寒冬！
一、醋泡黑豆：每天几颗，养发亮眼
这是最简单的懒人吃法，当成小零食就可以。
食材：黑豆250克、纯米醋适量
做法
1、黑豆挑干净杂质，不用放油，小火慢慢炒熟，炒到豆皮微微开裂，关火彻底放凉。
2、准备无油无水的干净玻璃罐，装入黑豆，倒入米醋完全没过豆子。
3、密封冷藏浸泡7天，入味之后，每天晚上吃10颗左右就行。
坚持吃，眼睛干涩、视物模糊的情况会缓解，对白发掉发也有很好的辅助调理作用。
二、黑豆鲫鱼汤：冬季温补，补肾暖身
天冷喝汤最养人，这碗汤温润不燥热，全家都能喝。
食材：黑豆80克、新鲜鲫鱼1条、红枣6颗，山药适量生姜3片、少许食盐
做法
1、黑豆提前浸泡4小时以上；鲫鱼处理干净控水。
2、平底锅少油，把鲫鱼煎至两面微黄，去腥提鲜。
3、锅中加足量清水，放入鲫鱼、黑豆、姜片，小火慢炖40分钟。
4、最后加少许盐调味即可，清淡滋补。
这款汤补肾又补蛋白，冬天手脚冰凉、体虚乏力的人，多喝超合适。
三、黑豆黄精茶：泡水代喝，养肾解乏
不爱做饭的，直接煮茶喝，省事又养生。
食材：黑豆30克、黄精10克
做法
黑豆泡软洗净，和黄精一起放入养生壶，加水煮20分钟，滤出汤汁直接代茶饮用，可反复冲泡。
日常喝能舒缓身体疲惫，固本养肾，适合长期熬夜、腰膝酸软的人群。
黑豆虽好，但不是吃越多越好。肠胃胀气、胃酸多的人少吃，痛风人群避开豆类浓汤。
养生从来不靠贵，就靠日常坚持！冬天多吃黑豆，肾气足、头发黑、眼睛亮，身体自然更硬朗！
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