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近期,第九届中国国际进口博览会备受关注。拥有300余年历史的德国啤酒品牌巴兰德真味(Brander Urstoff)今年首次参展进博会,携精酿啤酒与创新果啤系列亮相,并首发全新升级的500毫升精酿拉格。展台还专门摆放生啤机,参观者可以现场品尝新鲜啤酒。
巴兰德真味1688年诞生于德国巴伐利亚Brand小镇的古堡,其历史可追溯至300多年前。品牌严格依循1516年德国啤酒纯度法,不添加任何化学原料,啤酒被认证为巴伐利亚北部地区最好的啤酒之一。
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从"漂洋过海"到"中国鲜酿"
此次进博会,巴兰德真味带来了全新升级的德式精酿拉格,用一罐500毫升新品讲述"德国理念、中国鲜酿"的故事。
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产品采用全开式易拉罐包装,更宽的开口释放更饱满的啤酒香气,带来近似杯饮的畅快体验;定位慕尼黑淡色拉格风格,柔和麦芽香气、适度苦味、干净利落的收口。这款新品采用100%麦芽,精选德国进口麦芽、啤酒花及酵母,主打清爽口感。
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与许多"出口到中国"的德国啤酒不同,巴兰德做了一个"有点冒险"的决定:不在德国装瓶,而是把德国的配方、原料带到中国,在中国本地严格遵循德国啤酒纯酿法酿造,只为让中国消费者喝到更新鲜的那一口。
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2016年,巴兰德真味正式进入中国,并落户虹口。十年来,品牌以"源自德国、中国酿造、为当下而生"为主张,推出精酿拉格、精酿小麦、果味低醇"沁啤"系列等产品。其中,巴兰德荔枝沁啤是一款专为中国市场打造的啤酒鸡尾酒。工作人员介绍,荔枝沁啤融合了荔枝的清甜果香与啤酒的清爽口感,带来更贴近中国消费者喜好的风味体验。
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品牌也曾多次获得行业认可:德国农业协会(DLG)金奖、2019CCBA中国精酿啤酒大赛金奖,2019CBC中国国际啤酒挑战赛中更被评为DLG金奖。
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借力进博平台,让更多观众了解品牌
今年,巴兰德在虹口北外滩馆内布展。作为进博会城市会客厅展示专区的一部分,北外滩馆今年也是首次邀请区域企业共同参与布展。
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"进博会是很好的'广告平台',可以让更多国内外观众迅速了解品牌、体验产品。"品牌工作人员表示。从一杯"中国鲜酿"的德式精酿出发,这家300年德国品牌正借助进博会这一开放窗口,讲述其扎根中国、就近酿造的品牌故事。
记者:黄镏舒
视频:须志洋
图片:杨伯荣
编辑:黄镏舒
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