江苏
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赵氏普众酒：酒寄流年
五谷沉于窖，时光做酒曲。
风穿过粮堆，水浸润肌理，漫长的静默里，辛辣慢慢收敛，香气慢慢沉淀。酒从不是用来麻痹心绪的东西，它是时光的载体。
一人独酌，不必言语。看杯中光影晃动，白日里的奔波、心头的郁结，随酒香缓缓散开。不必酩酊大醉，只取几分微醺，让思绪轻轻舒展。世间得失起落，都融在这一口醇厚里，饮罢，仍能清醒往前走。
酒有风骨，人有心境。好酒耐得住沉寂，好人守得住本心。一盏浅酌，敬过往风尘，也敬来日从容。
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