河南
深秋时节，南阳市内乡县岞镇的沟域里，连片的菊花进入盛花期，空气中弥漫着淡淡的清雅菊香。作为南水北调中线工程核心水源涵养区，这片土地不仅承担着守护一渠清水的重任，如今更靠一朵小小的菊花，走出了一条生态保护与富民增收协同发展的特色路径。
内乡古称“菊潭”，菊花栽培历史悠久，当地养菊、赏菊的传统已延续千年。近年来，当地深挖菊文化资源，借助京宛协作的科技成果，培育出药食两用的特色贡菊品种，推动菊产业从零散种植向全链条多元发展转型，如今这朵小菊花已经成为助力乡村振兴的特色支柱产业。
“这菊花我们都是分着摘的，品质好的挑出来单放，专门做茶，品相一般的也不扔，酿酒、做面条都能用上，每一朵都不浪费。”种植户寇花珍的指尖沾着细碎的菊瓣，脸上满是丰收的笑意。
对于种植户吉成存来说，种菊带来的是实实在在的收益变化，“我种了八亩的菊花地，种苗都是公司统一提供的，平时还有技术人员上门指导，采摘下来后统一回收，种起来省心多了，比着种普通农作物收益高。”
好品种是产业发展的根基。为了培育出适配本地生态的优质菊种，河南郦邑贡菊企业联动北京市农林科学院黄丛林博士团队，以本地野生球形菊花为母本进行组配复壮，最终培育出性状稳定的茶用菊新品种，并在农业农村部完成新品种认定。在此基础上，研发团队又成功培育出适宜直接食用的菊花品种。“现在我们的产品已经延伸到菊花面、菊花酒、菊花饮品等多个品类，这些带着菊香的产品已经走进了千家万户的餐桌。”河南郦邑贡菊股份有限公司总经理苗俊亚告诉记者。
从2016年开始，当地菊花种植全程严格执行有机标准，既守护了水源地的生态环境，也保障了菊产品的品质安全。通过土地流转、订单收购、基地务工三种联结机制，周边村庄的闲置土地、剩余劳动力被充分盘活，不少村民在家门口就能拿到两份收入。随着持续的技术攻关，新品种菊花既保留了野生菊的药用功效，还消除了传统野菊的苦涩口感，清甜的风味让菊花的应用场景不断拓宽。
“平时大多只是泡泡菊花茶、看看菊花，这次来到这里才知道这里的菊花还能直接做菜吃，口感清甜爽口、清香不腻，体验感特别好。”游客王冬雨品尝着新鲜的食用菊，连连称赞这种新奇的美食。
一朵小菊花，正在南水北调水源地，绘就出一幅生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新图景。 “我们标准化贡菊种植基地稳定保有3000亩，年产值3000多万元。”南阳内乡县岞镇郦邑贡菊有机种植基地负责人岳少珂说，“下一步，我们会继续依托京宛科技优势，深耕药食同源特色，持续完善全产业链布局，做强菊文化、做优菊产业，让千年郦邑贡菊持续焕发新生机，真正成为带动群众稳定增收的特色支柱产业。”
编辑：常运中
责编：蔺建伟
监制：颜景献
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
