第一筐砂糖橘搬上车的时候,老郭的手指还在发麻。凌晨五点的青山村,天刚泛白,他站在果园的土坡上,看着远处那一排排橘树在薄雾里沉甸甸地弯着腰,果子挂得密,颜色已经熟透了,像一把一把的小灯笼。
他掏出手机看了一眼天气预报,晴,未来一周都是晴天。老郭松了一口气。
这是他种砂糖橘的第八年。100多亩地,25万斤左右的产量,他不用算,闭着眼都能背出这些数字。但每年到这个季节,他还是睡不踏实,果子在树上是一回事,果子进了筐是另一回事。
“老郭,摘果的人到了,你下来看看吧。”
山脚下有人在喊他。老郭应了一声,沿着土路往下走,路边的橘树擦着他的肩膀,果皮上还挂着露水,蹭在他衣袖上,留下一道浅浅的湿痕。
果园门口已经停了七八辆摩托车和电动车。来的是青山村的村民,有男有女,年纪都不小了,最年轻的也有四十出头。他们都裹着厚外套,手上套着棉纱手套,脚上穿着胶鞋,站在路边等着领剪刀和果篮。
“今天先摘坡上那片,果子最熟,甜度也够。”老郭把一摞果篮递过去,挨个分剪刀,“注意别剪到果蒂,剪太深容易烂。装车的时候轻点放。”
“晓得晓得,老规矩了。”
为首的妇女接过剪刀,在手里掂了掂,转身就朝坡上走。其他人跟在她后面,三三两两地说着话,有人问今天中午吃什么,有人说家里的鸡跑丢了,还有人念叨着镇上集市今天有便宜猪肉。老郭听着这些闲话,心里默默地算着今天的出工数。
30个人,按一天摘2万斤算,25万斤要摘十来天。采摘周期维持一个月左右,他得把节奏控制好,不能太赶,也不能拖太久——果子挂久了会掉糖,落了果就卖不上价了。
这片山,以前不是这样的。
老郭记得八年前第一次来青山村看地的时候,这片山坡还是荒的,杂草长得比人高,荆棘缠得进不去人。他拨开草往里走,走了一百米就停下来,蹲在地上抓了一把土,捏了捏,又闻了闻。
同来的朋友问他怎么样,他没说话,又走了几十米,找了一棵野生的橘子树,掰开一个青果尝了一下,酸得直皱眉头。
“土好,温差够,种橘子甜。”他吐掉果渣,站起来,“但是要等,三年才挂果。”
朋友愣了一下:“三年?”
“三年。”老郭拍了拍手上的土,“这地,十年之内能种出名堂来。”
那一年老郭42岁,在城里做了十几年的水果批发,手里攒了一点钱,也攒了一身的脾气。他不想再在批发市场和人家熬夜抢价了,他想自己种。
他告诉家里人这个决定的时候,他老婆正在厨房洗碗。她关掉水龙头,把手擦干,走到客厅里问他:“你把钱都投到山里去,收不回来了怎么办?”
“亏了再说亏的。”
“你就这么赌?”
“不是赌。”老郭说,“我看到那片山,我就知道它行。”
他把这些话烂在了肚子里,没有告诉老婆第三个理由——他那年刚做完体检,胃里查出一个小东西,后来确认是良性的,但在等结果的那半个月里,他想通了:他不想再做那种每天都在等别人脸色吃饭的生意了,他想把命根子攥在自己手里。
三年后,第一批砂糖橘挂果。又过了两年,果园开始盈利。到了第八年,这片山成了青山村最大的果园,也是这个村在镇上的一个名头。
但这些事,老郭从来不对村里人讲。他讲的都是能落地的:“今年26万斤”“收购价还行”“订单来得早”。
“老板,今年果子甜得很,刚才我尝了一个,甜得粘嘴。”
一个老汉走回来拿空的果篮,嘴里还嚼着果肉。老郭笑了一下:“那你就吃不饱了。”
“笑话,我还能把工钱吃回来不成?”
老汉也笑,接过篮子转身上坡。老郭看着他的背影,想起去年年底的一件事。
去年春节前,果园最后一批冬果卖完之后,他兑现年终工资的时候多给老汉包了500块钱。老汉不肯要,两个人推来推去,最后老汉把钱往口袋里一揣,说了句“明年我来得更早”。今年这人果然是最早到果园的一个。
青山村的留守老人多,年轻人基本都出去打工了。以前这些老人没有收入来源,只能靠种一点口粮过日子。老郭把果园建起来之后,优先招本地村民,剪枝、施肥、摘果都要人手,一年四季不断。
土地流转有租金,果园务工有收入,这笔账算下来,一个人在这里干一年,比在家闲着多出一万多块钱。
一万多块钱,在城里不算什么,在村里,够一个老人管全家一年的油盐酱醋。这份工钱稳住了不少人,老郭自己的果园也稳住了——他留不住年轻人,但他留得住这些老人,他们干活踏实,爱惜果树,比外面雇的散工靠得住。
果实在一筐一筐地堆起来。
中午十一点,太阳升到了头顶,果园里已经堆了三十多筐砂糖橘。老郭蹲在一棵树下,拆开一筐果,拿起一个,在衣角上蹭了蹭,咬了一口。
甜,汁水顺着指缝淌下来,果皮确实薄,撕开还透着亮。他把剩下半个塞进嘴里,嚼了两下,又低头看了一眼筐里的果子,心里有了底。
“今天这批,可以卖。”他自言自语地点了点头。
下午三点,收购商的车到了。
货车停在山脚的路边,司机熄火,拉下手刹,跳下车来朝果园里喊:“郭老板,今天能拉多少?”
“五吨,钢架上的都摘完了,那边还有两坡。”
老郭迎过去,递了一根烟。收购商也跳下车,五十多岁,看上去比老郭还大了几岁,两人站在树荫下说话。
“今年行情还行吧?”老郭问。
“比前两年好点。砂糖橘走量走得快,超市那边要得急。”收购商蹲下来,从筐里拿了一个果子,剥开皮,看了看果肉的颜色,又掂了掂重量,“你这果皮薄,水分足,可以。今天先拉走,过两天还有单子,我再过来。”
“那我给你留坡上最熟的那一片。”
“别糊弄我就行。”
“我什么时候糊弄过你。”
两个人都笑了。老郭伸手拍了拍车斗,铁皮发出沉闷的响声,他走到车后面,帮忙把第一筐果抬上车。果筐沉甸甸的,他弯腰发力的时候,背脊上的肌肉绷得紧紧的,心里却比任何时候都踏实。
下午五点半,太阳开始落山。货车开走了,果园里的采收工也陆续往回走。老郭站在果园的高处,看着金红色的晚霞从山坡尽头铺过来,满山的果子树在余晖里泛着暗金色的光,像一幅画一样。
他掏出手机,给他老婆打了个电话。
“今天拉了五吨出去。”
“卖得上价吗?”
“比去年高两毛一斤。”
电话那头沉默了一会儿,然后他老婆说:“那挺好。晚饭回来吃吗?”
“回来,你看看猪蹄泡发了没。”
“泡了,等你回来炖。”
他挂了电话,把手机装回兜里,没有急着下山。他站在原地,看着满山的橘树,又看了一会儿天色。这个园子,从荒山变成现在的样子,用了八年。
八年里,他熬过倒春寒,防过橘园虫害,也遇到过收购价跌到谷底的时候。最惨的一年,他卖果的钱刚好够付工人工资,一分钱没剩下,回家的时候他老婆什么都没有说,只是给他下了一碗面,加了一个荷包蛋。
他蹲下来,从脚边摘了一个果子,又剥开吃掉。汁水依然甜得很,他嚼着果肉,把这股甜味咽下去。
山脚下,村子里的灯亮起来了。再过半个月,这100亩的果园就会全部摘完,25万斤果子会变成一车一车的货款,落进账本里。
明年呢,明年还会再开花,再结果。青山村的山坡上会再铺满橘红色的小灯笼,他会再站在这里,等着年前最后一批货发出去。
他拍了拍手上的灰,顺着土路慢慢往下走。村子里有人喊他吃饭的声音传过来,他没有跑,只是加快了脚步。身后满山的橘子树在暮色里安静地立着,像一群沉默的守岁人,所有人都知道它们今年已经等到了收成,来年还要再等一场春。
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